Wien wird oft mit Kulinarik und Geselligkeit verbunden, daher ist es wenig überraschend, dass die Wurzeln der Spirituosen "Hawara" und "Wiener Dirndl" in der österreichischen Hauptstadt liegen. Die beiden neuen Liköre von Eggers und Franke sollen mit ihren unkonventionellen Namen für gemeinsamen, regionalen Genuss stehen.
"Wiener Dirndl"
Der Name "Wiener Dirndl" unterstreicht nicht nur die Herkunft, sondern verweist auch auf die Hauptzutat: Die Dirndl- oder auch Kornelkirsche. Dem Hersteller zufolge bildet die rote Frucht mit ihrem frischen, fruchtigen und leicht säuerlichen Aroma eine ideale Geschmacksgrundlage für den Likör. Hinzu kommen verschiedenen Gewürze. Die für die Spirituose verwendeten Kirschen werden in Bio-Qualität in Wien und Umgebung geerntet. Das "Wiener Dirndl" ist außerdem frei von Farbstoffen und für Veganer:innen geeignet.
"Hawara"
Dieser Likör stelle laut Eggers und Franke eine Hommage an die Bundeshauptstadt dar. Den Hauptgeschmack bildet die Mischung aus Äpfeln, Zimt sowie Kaffeebohnen. Letztere beziehen die Wiener Kaffeehaus-Kultur ein. Außerdem sollen dezente Aromen von Senfkörnern und Kren an die Würstelbuden der Stadt erinnern. Die feine Zitronennote soll wiederum an eines der bekanntesten Gerichte des Landes erinnern: das Wiener Schnitzel. Last but not least stehen die 23 Volumenprozent des Alkohols für die 23 Wiener Bezirke.
Made in Austria
Beide Liköre können sowohl pur, auf Eis, warm oder als Punsch getrunken werden. Außerdem würden sie sich auch als Grundzutat diverser Cocktails eignen, heißt es. "Als Distributeur vertreiben wir vor allem internationale Top-Marken, etwa aus Italien oder Spanien. Uns ist allerdings ebenso wichtig, den Blick auch auf regionale Premium-Erzeugnisse zu legen. Deshalb freuen wir uns sehr darüber, dass es uns mit 'Hawara' und 'Wiener Dirndl' gelungen ist, unser Portfolio um zwei herausragende österreichische Liköre mit Kultfaktor zu erweitern. Wir arbeiten daran, diese Potentiale 'Made in Austria' auch in Zukunft weiter auszubauen", erklärt Geschäftsführer von Eggers und Franke Österreich, Patrick Paternina.
Die neuen Spirituosen sind im Großhandel, im ausgewählten österreichischen Fachhandel und online erhältlich. Das "Wiener Dirndl" kann außerdem in Billa-, Billa Plus- sowie Interspar-Filialen erworben werden.
www.egfra.at
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