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Die "Greisslerin" stellt regionale Valentins-Schmankerl vor

News

| 02.01.2023

"Liebe geht durch den Magen": Neue Fruchtaufstriche und Liköre sollen den nächsten Valentinstag versüßen. Alle Jahre wieder wird am 14. Februar der Valentinstag gefeiert. Dieser Tag wird von vielen gerne genutzt, um besondere Menschen mit kleinen Aufmerksamkeiten zu beschenken. Davon will heuer auch...

"Die Greisslerin" will Kindheitserinnerungen aufleben lassen

News

| 19.12.2022

Fruchtaufstriche, Chutneys, Liköre und Co. nach Großmutters Rezepten sorgen für geschmackliche Nostalgie. Ob in Gastronomiebetrieben oder in privaten Haushalten – ausgewählte Zutaten in hoher Qualität stehen immer häufiger im Fokus. So auch bei der Unternehmerin Marianne Varga, sie möchte nun aus...

Eggers und Franke führt nun auch "Hawara" und "Wiener Dirndl" im Sortiment

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| 12.12.2022

Da Likör leiwand sei - und regionaler Likör erst recht, kommen zwei Sorten mit Heimatbezug in den Handel. Wien wird oft mit Kulinarik und Geselligkeit verbunden, daher ist es wenig überraschend, dass die Wurzeln der Spirituosen "Hawara" und "Wiener Dirndl" in der österreichischen Hauptstadt liegen....

Die beste Chilisauce der Welt kommt erneut aus Österreich

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| 15.11.2022

Klagenfurter gewinnt bei den "Scovie Awards 2023" die "schärfste Auszeichnung der Welt". Bei den "Scovie Awards 2023" in Albuquerque in New Mexico wurden 934 scharfe Saucen aus aller Welt eingereicht. In der Kategorie "Hot Sauce – Unique Hot" belegte die österreichische Chilisauce "Tom's Hot Sauce –...

Maximarkt feiert 30-jähriges Jubiläum seiner "Einkellerungsaktion"

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| 05.10.2022

Noch bis 15. Oktober findet die jährliche Verkaufsinitiative statt. Ziel: die regionalen Erzeuger:innen und Lieferant:innen unterstützen. Seit der Gründung steht Maximarkt, eine Tochtergesellschaft von von Spar, als Partner der Landwirtschaft für Regionalität und setzt sich laut eigenen Angaben...

Österreichischer Lebensmitteleinzelhandel baut Regionalanteil aus

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| 29.09.2022

Beim Kernsortiment sind wir sogar Spitzenreiter in Zentraleuropa; die Renditen würden jedoch zu wünschen übrig lassen. Der Handelsverband (HV) lud am Donnerstag nicht nur zum "Tag des Handels" sondern präsentierte im Rahmen einer Pressekonferenz gemeinsam mit der GAW Wirtschaftsforschung und Nielsen...