Kekse und Kaffee für den guten Zweck

Der Altwiener Christkindlmarkt bei der Freyung ist um eine karitative Attraktion reicher: Unter dem Motto "Kekse und Kaffee" servieren Michaela Kremz aus dem Wiener Backstüberl und Christina Hummel vom Café Restaurant Hummel kreative Pairings aus Kaffee und süßer Bäckerei. Besucher:innen können noch bis 23. Dezember auf Wiener Kaffeeklassiker in Kombination mit süßen Bäckereien genießen. Unter den kreativen Pairings finden sich u.a. Fiaker & Rumkugerl oder ein Mozart Kaffee mit Schokokugel ab 7,20 Euro.

Ein Teil des Erlöses soll dabei dem Kinderhospiz Sterntalerhof zugutekommen. Der Sterntalerhof kümmert sich um Familien mit Kindern, die an einer lebenslimitierenden Erkrankung leiden und begleitet diese auf dem Weg des Abschieds von einem geliebten Menschen. 

Wiener Tradition(en)

"Traditionell wienerisch, bodenständig, ehrlich und natürlich süß, ein echtes 'Wiener Original'" – so beschreibt Geschäftsführerin Michaela Kremz selbst ihr Wiener Backstüberl. Derzeit wird an zwei Standorten in der Bergsteiggasse im 17. Wiener Gemeindebezirk gebacken. Der Großteil wird immer noch per Hand gemacht.

Auch im Café Hummel werden Wiener Kaffeehauskultur gepflegt. Besonders stolz ist Christina Hummel darauf, dass das Café Hummel das erste Wiener Traditionskaffee ist, welches die Kaffeehauskultur auf einem Wiener Christkindlmarkt vertritt: "Als Michaela bezüglich einer Kooperation auf mich zugekommen ist musste ich nicht lange überlegen", sagt Christina Hummel.

www.backstueberl.at

www.cafehummel.at