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Fabios wird komplett umgestaltet
Neuerungen soll es auch bei Konzept und Küche geben.
Das Restaurant Fabios soll über den Sommer vom Architekturbüro BEHF komplett umgebaut werden. Vor allem der Bar- und Restaurantbereich soll sich merklich verändern. Parallel gestalten Fabio Giacobello und Joachim Gradwohl auch Konzept und Küche neu. "Unsere Gäste sollen sich im neuen Fabios wie 'a casa' fühlen", das ist Patron Fabio Giacobello wichtig. Insgesamt soll alles heller und freundlicher werden, denn das Fabio will zukünftig "mediterranes Gefühl, Wärme und Behaglichkeit" vermitteln. Die neue Küchenlinie im Fabios soll "authentisch und klar, und dennoch raffiniert" werden. Genaueres wurde noch nicht bekannt gegeben. (red)
www.fabios.at