Hausherr Oliver Braun und Gery Keszler luden zur Verkostung des Gala-Menüs.
Gerstner Catering betreut drei hochkarätige Life Ball Veranstaltungen kulinarisch. Aus diesem Anlass bat Hausherr Oliver W. Braun gemeinsam mit Life Ball-Gründer und Organisator Gery Keszler Medienvertreter zur Verkostung der Gala-Menüs 2015 in die Gerstner Beletage des Palais Todesco. Prominente Unterstützung erfolgte durch Co-Host des First Ladies Luncheon Michaela Roiss und Belvedere-Direktorin Agnes Husslein. Bereits zum 6. Mal unterstützt das Traditionshaus Gerstner den Life Ball mit kulinarischen Kreationen. Oliver W. Brau begründet diese Kooperation folgendermaßen: „Das Verwöhnen von Gästen zählt ebenso wie das soziale Engagement zur Firmenphilosophie von Gerstner. Der Life Ball ist eines der größten AIDS Charity Events weltweit. Wir schätzen uns glücklich, hier einen Beitrag im Kampf gegen HIV und Aids leisten zu können.“
Gerstner bewirtet bei über 23 Bällen jedes Jahr tausende Gäste bei großen bedeutenden Ballveranstaltungen in Wien. So zeichnet der erfahrene Ballcaterer Gerstner heuer nicht nur zum 6. Mal für die Betreuung von 300 hochkarätigen Gästen der AIDS Solidarity Gala verantwortlich, sondern betreut auch in diesem Jahr wieder den Ladies Luncheon. Die von AIDS LIFE und Fashion 4 Development organisierte Veranstaltung versammelt am 16. Mai in Wien rund 100 Meinungsführerinnen aus den Bereichen Politik, Wirtschaft, Kultur, Mode und Kunst an einem Tisch. Darüber hinaus sorgt Gerstner auch bei der Premierenfeier des Red Ribbon Celebration Concert im Stadtpalais Liechtenstein für das leibliche Wohl der KünstlerInnen, SolistInnen und BesucherInnen und betreut die rund 250 Gäste in den VIP Logen.
Kulinarisches Highlight wird heuer das Mille Feuille von der Lachsforelle mit Meerrettich-Creme und Himbeer-Vinaigrette sowie das rosa gebratene Rinderfilet mit Wiesenkräutern, Solospargel und Sauce Bernaise sein. Als Dessert wird Passionsfruchtmousse mit Bitterschokolade und Goldflocken serviert.
Verkostung Life Ball Menü - Fotos C. Mikes
2015-05-11
(77 Fotos)
