Bäckerei BackWerk weitet Filialnetz aus

| 24.03.2010

Die Selbstbedienungs -  Bäckerei BackWerk will in diesem Jahr weiter expandieren.


Das Unternehmen hat  hierzulande bereits 14 Franchise-Betriebe und will heuer und nächstes Jahr jeweils bis zu zehn weitere Betriebe in Österreich eröffnen. Das Unternehmen erwirtschaftete im Vorjahr in Österreich sechs Millionen € Umsatz. Heuer sollen es um drei Millionen € mehr werden.

Der Kostenvorteil von BackWerk: Das Unternehmen kommt mit weniger Personal aus als andere Bäcker, da sich die Kunden die Waren selbst aus dem Regal nehmen müssen. Dadurch spart BackWerk bis zu 20 Prozent der Personalkosten im Vergleich zur Konkurrenz.

www.back-werk.de

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