Blaufränkisch, Furmint & mehr: Ruster Weinschätze

Weltweit gibt es nur ganz wenige Weinbauorte, in denen jährlich Weiß-, Rot- und Süßweine in außergewöhnlicher Qualität produziert werden können. Die malerische Freistadt Rust am Westufer des Neusiedler Sees gehört definitiv dazu. Die Lage direkt an Europas größtem Steppensee beschert neben der famosen Aussicht auch ein spezielles Mikroklima, das neben vielen Herausforderungen auch einzigartige Voraussetzungen bietet. Trotz dieser vielfältigen Möglichkeiten, ist und bleibt die wahre Ruster Kernkompetenz der traditionsreiche Blaufränkisch ebenso wie der rare Furmint und der historisch bedeutende Ruster Ausbruch.

Im WeinTalk mit Herbert Oschep spricht Günter Triebaumer - Praktiker, Frontmann und weltoffener Winemaker mit Know-How aus internationalen Praktika - über die Besonderheiten dieser Weine, die 500-jährige Weintradition in Rust und die Weinregion um den Neusiedler See. Wein und Weinbau haben in der Familie Triebaumer eine lange Tradition. Günter und Regina, beide Weinakademiker, sind beide auf indirektem Weg in das Weingut eingestiegen, haben sich in der weiten Weinwelt umgesehen und permanent dazugelernt. Als Konsequenz daraus gehen sie, seit Übernahme des Weinguts 2004, einen weltoffenen, modernen und zukunftsorientierten Weg.

Seien Sie gespannt auf eine inspirierende Folge mit tiefen Einblicken in das Leben und Schaffen außergewöhnlicher Winzer.

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 Alle Weintalks unter www.burgenland.info/wein-talks 

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