Starkbier zur Umgehung der Fastenregeln

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| 11.02.2016

Stiegl präsentiert „Zölibat“

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Pünktlich zu Beginn der Fastenzeit hat die Stieglbrauerei zu Salzburg mit dem Hausbier „Zölibat“ wieder ihr traditionelles Fastenbier präsentiert und erfreut damit vor allem die Starkbier-Liebhaber. Die Wurzeln für diese Bierspezialität liegen im Mittelalter, als findige Mönche ein besonders nahrhaftes Starkbier brauten, um die strengen Fastenregeln zu umgehen. „Der Antrunk ist von kräftiger Fülle und wird von sanften Malz- und Karamellaromen begleitet, zarte Hopfentöne sorgen für einen anhaltenden Abgang und versprechen einen urwüchsigen, prallen Genuss“, erklärt dazu Stiegl-Kreativbraumeister Markus Trinker. Die Bockbierspezialität sei also das perfekte „flüssige Brot“. (jw)

www.stiegl-shop.at

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