TheCookingSpoon bringt Tradition in Ihre Küche

Da es bis in die Neuzeit keine Gabeln als Besteck gab, kam dem Löffel neben dem Messer seit jeher große Bedeutung im täglichen Leben zu. Im Laufe der Geschichte veränderte der Löffel von Region zu Region Form und Gestalt unzählige Male, je nach Geschmack und Mode der jeweiligen Zeit. Er wurde mal kurz und dünn, dann wieder breit und dick und umgekehrt. Daneben gab es auch langstielige Löffel mit einer meist rundlichen Laffe. Diese dienten vorwiegend als Rührlöffel für die Arbeit in der Küche. Löffel aus Metall kamen erst gegen Ende des 15. Jahrhunderts in größerem Umfang in Gebrauch, doch der Holzlöffel blieb noch lange Zeit, in einigen Regionen sogar bis zur Mitte des 21. Jahrhunderts, das wichtigste Werkzeug für die tägliche Nahrungsaufnahme.

Die Kochlöffel werden in Handarbeit aus hochwertigen Barriquefässern bekannter Weingüter hergestellt. In der haptischen und sinnlichen Erfahrung ist die Geschichte nachempfindbar. Das Holz speichert die charakteristischen Aromastoffe der Weine, verfeinert Speisen und verleiht dem Löffel seine Farbenvielfalt und einzigartigen Duft.

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