Rewe, Landwirtschaftskammer Wien und Global 2000 luden zum Rundgang.
Die Nachfrage nach hochwertigen Lebensmitteln steigt. Wie man den Weg von der konventionellen Landwirtschaft zum Bio-Betrieb erfolgreich gehen kann, zeigt sich anhand des Beispiels der Öko-Pioniere Stefan und Daniela Auer. Einen umfassenden Einblick in ihr Unternehmen konnte man sich heute im Rahmen einer Betriebsbesichtigung gemeinsam mit Vertretern der REWE International AG, der Landwirtschaftskammer Wien, des Bezirks Simmering sowie Global 2000 machen. "Ich habe 2001 das Unternehmen von meinem Vater übernommen. Damals wurde der Betrieb konventionell geführt. Schon bald war für mich klar, dass ich andere Wege gehen möchte. Mit viel Motivation und Ehrgeiz entwickelten wir neue Visionen in der ökologischen Landwirtschaft. 2008 erfolgte die biologische Umstellung des Betriebes. Seither leben wir den Bio-Gedanken in der gesamten Produktion“, erzählt Stefan Auer, Eigentümer von Gartenbau Auer. „Zu diesem Zeitpunkt ergab sich auch der Kontakt zu Ja!Natürlich“, so Auer.
„Mehr Engagement und persönlichen Einsatz kann man sich von einer Modellpartnerschaft aus unserer Sicht kaum wünschen“, freut sich Frank Hensel, Vorstandsvorsitzender der REWE International AG, über die gemeinsame Umsetzung. „So eine Umstellung geht natürlich nicht von heute auf morgen. Unsere Partnerschaft besteht seit 2008, doch konnten wir die ersten Bio-Pflanzen erst 2010 in den Handel bringen und waren hier immer noch unserer Zeit voraus“, ergänzt Martina Hörmer, Geschäftsführerin Ja! Natürlich.
