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Das sind die Sieger von Österreichs härtestem Weinwettbewerb

News, Biz-Talks, Kulinarik

| Redaktion

| 19.07.2023

Aus Tausenden Einreichungen wurden die edelsten Tropfen auserkoren. Nun wurden die Winzer:innen im Palais Niederösterreich prämiert.

Die "Salon" Sieger 2023 © LEADERSNET/G. Langegger

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Seit 35 Jahren gilt der "Salon" als härtester Weinwettbewerb Österreichs. "Aus Tausenden Einreichungen schaffen es nur die besten Weine in den "Salon". Ausschlaggebend ist dabei einzig und allein die Qualität der Weine, die in mehrstufigen Blindverkostungen beurteilt wird", so Chris Yorke, Geschäftsführer der Österreich Wein Marketing (ÖWM), im Rahmen der feierlichen Auszeichnung der 28 Sieger-Weine im Palais Niederösterreich in Wien.

Insgesamt wurden heuer 275 Weine in den "Salon" aufgenommen: 146 aus Niederösterreich, 81 aus dem Burgenland, 37 aus der Steiermark, sechs aus Wien und fünf aus dem Bergland. Die 28 Besten der einzelnen Kategorien sind SALON Sieger 2023 - darunter die besten gebietstypischen Weine und die besten Sekte.

Der größte Teil der Weine stammt aus den Landesprämierungen. In einer finalen Blindverkostung ermittelt eine unabhängige Verkostungsjury, bestehend aus diversen Weinexpert:innen, Sommeliers und Sommelières und Vertreter:innen der Gastro, jene 275 Weine, die in den "Salon" aufgenommen werden.

Kategorien und Kriterien

Seit 2022 werden die Weine im "Salon" nicht mehr nach Rebsorten gruppiert und verkostet, sondern nach ihrer Herkunft. Die Kategorie "Gebietstypische Weine" umfasst beispielsweise die DAC-Weine aus allen Gebieten, vom Weinviertel bis in die Südsteiermark. In dieser Kategorie ist neben den klassischen Verkostungskriterien ausschlaggebend, wie gut ein Wein den typischen Geschmack seines Weinbaugebiets transportiert.

Neben den stilistisch klar definierten DAC-Herkunftsweinen erzeugen Österreichs Winzer:innen eine große Vielfalt an Weinen unterschiedlicher Rebsorten und Stile. Im "Salon" sind sie in der Kategorie "Weinvielfalt" versammelt: von frischen Weißweinen über Rosé und kräftigen Rotweinen bis zu Süßweinen, Weinen aus PIWI-Sorten (pilzwiderstandsfähige Rebsorten) und Alternativweinen. Auch die besten Schaumweine Österreichs wurden prämiert. In der Kategorie "Sekt Austria" werden die besten Sekte mit geschützter Ursprungsbezeichnung ausgezeichnet.

Aus den 275 "Salon"-Weinen kommen

146 aus Niederösterreich
81 aus dem Burgenland
37 aus der Steiermark
6 aus Wien
5 aus dem Bergland

Die drei "Salon"-Kategorien:

"Gebietstypische Weine": Weine mit DAC-Herkunft und definiertem Geschmacksprofil
"Weinvielfalt": Vielfältige Weine mit Herkunftsangabe ihres Bundeslandes
"Sekt Austria": Österreichischer Sekt mit geschützter Ursprungsbezeichnung

Wer sich bei dem Wettbewerb in den einzelnen Kategorien durchsetzen konnte, sehen Sie in der Infobox.

LEADERSNET war bei der Preisverleihung anwesend, Eindrücke gibt es in der Galerie.

www.salonwein.at

Salon 2023 - Die Sieger

KATEGORIE: SEKT AUSTRIA

Sekt Austria
Sekt Austria brut Muskat Ottonel A-Nobis 2020 Burgenland g.U.
A-Nobis Sektkellerei Norbert Szigeti GmbH
Zurndorf, Burgenland

Sekt Austria Reserve
Sekt Austria Reserve brut Rosé NV Niederösterreich g.U.
Weingut Schloss Gobelsburg
Gobelsburg, Niederösterreich

Sekt Austria Große Reserve
Sekt Austria Große Reserve brut nature NV Steiermark g.U. Ehrenhausen
Weingut Tement
Ehrenhausen/Weinstraße, Steiermark

KATEGORIE: GEBIETSTYPISCHE WEINE NIEDERÖSTERREICH

Carnuntum DAC
2021 Carnuntum DAC Zweigelt Ried Haidacker
Weingut Lukas Markowitsch
Göttlesbrunn-Arbesthal, Niederösterreich

Kamptal DAC
2021 Kamptal DAC Grüner Veltliner Ried Zöbinger Kogelberg »Vom Urgestein«
Weingut Burgstaller
Mollands, Niederösterreich

Kremstal DAC
2022 Kremstal DAC Riesling Ried Further Steinleithen
Weingut Dockner Josef
Höbenbach, Niederösterreich

Thermenregion
2021 Thermenregion Rotgipfler »Herzstück«
Weingut Schwertführer 35 Johann
Sooß, Niederösterreich

Traisental DAC
2022 Traisental DAC Grüner Veltliner »Urgestein«
Weingut Erber
Oberwölbling, Niederösterreich

Wachau DAC
2021 Wachau DAC Smaragd Grüner Veltliner Ried Spitzer Setzberg
Weingut Roman Gritsch
Spitz, Niederösterreich

Wagram DAC
2021 Wagram DAC Roter Veltliner Ried Ruppersthaler Steinberg »1ÖTW Privat«
Weingut Fritz Josef
Zaußenberg, Niederösterreich

Weinviertel DAC
2022 Weinviertel DAC Grüner Veltliner Ried Roggendorfer Stoitzenberg
Weingut Familie Berger
Röschitz, Niederösterreich

KATEGORIE: GEBIETSTYPISCHE WEINE BURGENLAND

Eisenberg DAC
2019 Eisenberg DAC Reserve Blaufränkisch Ried Fasching
Weingut Jalits
Badersdorf, Burgenland

Leithaberg DAC
2018 Leithaberg DAC Blaufränkisch Ried Oggauer Marienthal »M56«
Weingut MAD
Oggau am Neusiedler See, Burgenland

Mittelburgenland DAC
2021 Mittelburgenland DAC Reserve Blaufränkisch Ried Neckenmarkter Bodigraben
Weingut Juliana Wieder
Neckenmarkt, Burgenland

Neusiedlersee DAC
2019 Neusiedlersee DAC Reserve Zweigelt Ried Golser Goldberg
Weingut Horvath
Gols, Burgenland

Rosalia DAC
2022 Rosalia DAC Rosé Blaufränkisch »The Origin of Rosé«
Weingut Lassl
Sigleß, Burgenland

KATEGORIE: GEBIETSTYPISCHE WEINE STEIERMARK

Südsteiermark DAC
2020 Südsteiermark DAC Sauvignon Blanc Ried Leibnitzer Rosengarten »T.M.S.«
Weingut Kodolitsch
Leibnitz, Steiermark

Vulkanland Steiermark DAC
2022 Vulkanland Steiermark DAC Gelber Traminer Klöch
Weingut Tomaschitz
Klöch, Steiermark

Weststeiermark DAC
2022 Weststeiermark DAC Schilcher Ried Gaißeregg
Weingut Müller vlg. Wiedersilli
Wies, Steiermark

KATEGORIE: GEBIETSTYPISCHE WEINE WIEN

Wiener Gemischter Satz DAC
2022 Wiener Gemischter Satz DAC
Weingut Muth
Wien

KATEGORIE: WEINVIELFALT

Weißwein frisch
2022 Niederösterreich Gemischter Satz
Weingut Strobl Lorenz
Poysdorf, Niederösterreich

Weißwein kräftig
2019 Niederösterreich Reserve Grüner Veltliner »Unique«
Weingut Hagn
Mailberg, Niederösterreich

Weißwein aromatisch
2022 Steiermark Muskateller
Weingut Hiden
Sankt Stefan ob Stainz, Steiermark

Rosé
2022 Burgenland Cuvée Rosé
Schuhmanns Weinhof
Gols, Burgenland

Rotwein fruchtig
2022 Niederösterreich Zweigelt »Alte Reben«
Weingut Schwertführer 47er
Sooß, Niederösterreich

Rotwein kräftig
2019 Burgenland Reserve Blaufränkisch Ried Goldberg
Weingut Heinrich Silvia
Deutschkreutz, Burgenland

Fruchtsüße Weine
2020 Niederösterreich Auslese Traminer Ried Pulkauer Holzpoint
Weingut Bannert
Obermarkersdorf, Niederösterreich

Edelsüße Weine
2021 Ruster Ausbruch DAC Welschriesling
Weingut Triebaumer Günter u. Regina
Rust, Burgenland

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