„Neue Gastlichkeit" beim zweiten Hotel und Touristik Trendforum

| 05.04.2017

Experten diskutierten neue digitale Herausforderungen.

Rund 180 hochkarätige Branchenvertreter fanden sich in den festlichen Hallen des Palais Ferstel ein, um über die neuen Herausforderungen der Digitalisierung zu diskutieren: Der stete Wandel von Gesellschaft und Technologie führt zu einer nachhaltigen Veränderung der klassischen, traditionellen Geschäftsmodelle, serviceorientierte und kontaktintensive Branchen wie die Touristik sind besonders intensiv betroffen. Doch wie erreicht man die Kunden von morgen? Wie erschafft man Arbeitswelten, und was muss man über Datennutzung, innovative Technologien und Social Media wissen? Wie Hotellerie, Gastronomie und Tourismus diese Veränderungen für sich nutzen können, diskutierten die Podiumsdiskutanten in spannenden Experten-Panels.

Technologien, Globalisierung und demografischer Wandel

Als Einleitung für die Diskussionsrunde "Das Web lügt nie" brachte Fritz Jergitsch, Gründer der Satirezeiting „Tagespresse", einen mitreißenden Beitrag über das Wirkungsfeld von Bloggern. Kommunikationswissenschaftler Fritz Hausjell gab im gleichnamigen Podium Aufschluss darüber, wie man den Medienwandel zum unternehmerischen Vorteil nutzen kann. Hani El-Sharkawi, Leiter der Sacher School of Excellence, berichtete über Strategien von Arbeitgebern, Fachkräftemangel und das Image der Branche. Keynotespeaker Werner Leodolter, IT-Experte, Management-Professor, Gesundheitsexperte und CIO der KAGes, entführte die Zuhörer in die Welt der Technologie und sprach über den persönlichen Kontakt als Luxusgut, Künstliche Intelligenz und Digitalisierung als „Neuschnee" für die Branche.  Die österreichische Expertin für Datenschutz und E-Governmen, Waltraut Kotschy, führte das interessierte Publikum durch den Themen-Abend.

Unter die zahlreichen Gäste und Vortragenden mischten sich Christopher Sima, Geschäftsführer United Internet Media Austria, Jan Hein Simons, von Falkensteiner Hotels, Sacher-Unternehmerin Elisabeth Gürtler, Starkoch Toni Mörwald, Rudolf Tucek, Geschäftsführer der CUBE Hotels, Gabriela Straka und Markus Liebl von der Brau Union, Elisabeth Perwanger vom Steigenberger Herrenhof,  Rechtsanwalt Georg Ganzger von Lansky, Ganzger & Partner, Hermann Gruber und Harald Nograsek von der Verkehrsbüro Group, Karl und Johanna Kolarik, Besitzer von Kolarik´s Schweizerhaus, Touristik-Fachjournalistin Brigitte Charwat und viele mehr.


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