Food Mountain Essence-Chef Stephan Marti bringt die Chilisauce „Baergfeuer“ nach Österreich.
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Lebensmittelentwickler Stephan Marti, Chef von Food Mountain Essence, ist ein Food-Innvator oder ein „Alchemist“ wie er sich selbst nennt. Zu den zahlreichen kulinarischen Produkten, die der Schweizer Feinspitz entwickelt hat, gehört auch das „Baergfeuer“. Dabei handelt es sich um eine Chilisauce, die auf Habanerochillis basiert. Dieses „Baergfeuer“ will Marti jetzt am österreichischen Markt etablieren. leadersnet TV hat sich aus diesem Grund mit dem Unternehmer am Wiener Naschmarkt getroffen. (red)
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