Conrad Seidl und Germanos Athanasiadis luden in die Stiegl Ambulanz.
„Wo gibt’s gutes Bier?“ Diese Frage stand als erster Satz in der ersten Ausgabe von Conrad Seidls Bier Guide – sie hat ihn im Jahr 2000 motiviert, erstmals einen Lokalführer nach dem Vorbild des britischen „Good Beer Guide“ zu gestalten. Die 15. Ausgabe dieses Guides zeigt: Es gibt mehr und vielfältigere Antworten auf die eingangs gestellte Frage – und auf der Suche danach ist der Bier Guide 2014 ein verlässlicher Begleiter. Der wurde jetzt in der Stiegl Ambulanz im Alten AKH in Wien präsentiert.
Bierpapst Conrad Seidl: „Die Bierkultur hat sich in den vergangenen eineinhalb Jahrzehnten deutlich weiterentwickelt – es gibt mehr Brauereien, mehr Biere, mehr Bierlokale. Und die Österreicher können zu Recht darauf stolz sein. Kultur ist etwas, an dem alle mitwirken – wenige sind auserkoren, Kulturschaffende im engeren Sinne zu sein, viele andere schaffen mit mehr oder weniger kritischer Unterstützung jenes Umfeld, das die Kultur eines Landes ausmacht. Der Österreicher ist ein Genussmensch und das ist neben den Leistungen von Brauwirtschaft und Gastronomie ein wesentlicher Faktor für eine intakte Bierkultur.“
Präsentation Bier Guide 2014 - Fotos M.Fellner
2014-04-01
(63 Fotos)
