Mit einer hippen Party feierte die heimische VIP-Szene die Eröffnung der „Atmosphere Rooftop Bar“ im 8. Stock des Nobelhotels The Ritz-Carlton, Vienna über den Dächern von Wien. Angestoßen wurde vor allem auf die Kooperation „Atmosphere meets Provence“ mit dem, 2008 durch Angelina Jolie und Brad Pitt bekanntgemachten, Weingut "Château Miraval". Unterstützt von der berühmten Winzerfamilie Perrin spezialisierte sich das prominente Paar auf Roséweine und Champagner und die biologische Bewirtschaftung der Weinberge.
Jürgen Ammerstorfer, General Manager des Hotels, präsentierte neben der Zusammenarbeit mit dem Château Miraval auch die neu gestaltete luxuriöse Outdoor-Location mit einem mit Kristallen durchsetztem Quarzit-Stein "Centaurus" als besonderen Hingucker. François Perrin zeigte sich ebenfalls über die Zusammenarbeit sehr erfreut und ist stolz, nun ein wenig Provence in die historische Weltstadt Wien bringen zu können.
Beim Namen Provence denkt der Gourmet selbstverständlich sofort an gutes Essen. Neben den vorzüglichen Weinen des Château Miraval, liefert die angeschlossene Farm auch die Zutaten – wie zum Beispiel Lavendelhonig, Oliven und Trüffel – für die neu kreierten Signature Cocktails und Speisen der Atmosphere Rooftop Bar. Serviert werden Cocktails wie der "Théorie de l’olive" mit Oliven-Limonade und Wodka oder der "Sorbet Lavande" bestehend aus einem Lavendel-Honig-Sorbet mit Prosecco. Für den kleinen Hunger serviert die Küche neben herzhaften "Rillettes de saumon" oder "Pizza a la truffe" auch Süßes wie "Tarte au Citron" oder "Glace à la Lavande" – ein Lavendeleis mit kandierten Zitronen auf Olivenöl-Sand. Eine zehn Meter lange Pflanzen- und Kräuterwand mit Zitronenbäumen, Lavendel und Oliven gibt den perfekten Background für absolutes Provence-Feeling.
Daran erfreuten sich frankophile Gäste wie Arabella Kiesbauer, Zoe Salome Saip, Elisabeth Köstinger, Bless Amada, Nuriel Molcho und viele mehr. Zu sehen in unseren Fotogalerien I + II.
Die Atmosphere Rooftop Bar im The Ritz-Carlton, Vienna, Wien 1, Schubertring 5–7, öffnet von Mai bis September bei gutem Wetter täglich von 15 bis 23 Uhr bzw. in den Sommermonaten Juni, Juli und August von 17 bis 1 Uhr. Reservieren Sie hier oder unter der Telefonnummer +43131188150.
www.ritzcarlton.com
