Fotos der Biertaufe im Gleis Garten
Hopfen und Malz, Gott erhalt's: Toni Faber gab seinen Segen für "Vienna Kraft"-Bier

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| Redaktion 
| 19.12.2024

Nachdem die Spezialbiere und der erste Food Market Wiens bereits von "Bierpapst" Conrad Seidl ausgezeichnet wurden, gab es nun auch noch "grünes Licht" vom Dompfarrer. Nach der "Taufe" stießen mehr als 250 Gäste auf das neue Bockbier an.

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Frei nach dem Motto "Hopfen und Malz, Gott erhalt's" taufte Toni Faber kurz vor Weihnachten das Wiener Lager "Stephani" von "Vienna Kraft". Als Location diente der erste Food Market Wiens, der "Gleis Garten", welcher der unabhängigen Craft Bier Marke gleich ein Wiener Zuhause gegeben hat. Felix Bollen, Anton Borkmann, Andrea Ferrario und Michele Tieghi wollen hier Craft Bier Trends und Londoner Lifestyle mit Wiener Tradition verbinden. Passend dazu bietet der Gleis Garten täglich Food Market-Flair und eine gastronomische Vielfalt mit neuen Pop-up-Küchen aus aller Welt sowie zwei Bars. Bereits diesen Sommer wurden die Biere vom lokalen "Vienna Kraft" und der erste Food Market Wiens vom "Bierpapst" Conrad Seidl "zum besten Bierlokal 2024" gekürt (LEADERSNET berichtete). Nun gab es noch den Segen vom Dompfarrer.

Unfiltriert, unpasteurisiert und ohne Zusatzstoffe kommt das Bier im Gleis Garten "direkt vom Tank ins Glas". Neben Hellem, Zwickel und Hefeweizen werden auch kreative Sorten wie Hazy Pale Ales, Hopfenweisse und ein kalt gehopftes Doppelpils ausgeschenkt. Da der Transportweg und auch die Abfüllung in Flaschen oder Dosen wegfallen, kann ein großer Teil des CO2-Ausstoßes eingespart werden. Überschüssige Wärme wird für die Beheizung der Markthalle verwendet.

Nach dem Bieranstich stießen mehr als 60 Journalist:innen und 200 Gäste gemeinsam auf das neue Bockbier von Vienna Kraft, das ebenfalls frisch aus dem Tank direkt ins Glas kommt, an. Künftig wird die Location einmal im Monat zum Networking-Treffpunkt heimischer Journalist:innen (siehe Infobox).

LEADERSNET war bei der "Biertaufe". Fotos sehen Sie in unserer Galerie.

www.viennakraft.com

www.gleisgarten.com

Monatliches Networking

Im Gleis//Garten in Meidling (1120 Wien, Eichenstrasse 2) stellt der Präsident des Österreichischen Journalistenclubs, Christian Stöger, die neue Kooperation mit dem Team des ersten Food Market Wiens gemeinsam mit der Wiener Brauerei "Vienna Kraft" vor.

Neben abwechslungsreichen Events, Brunch am Wochenende und dem "besten Bier Wiens" werden nun einmal im Monat die Journalist:innen des Österreichsichen Journalistenclubs im Gleis//Garten eingeladen sich auszutauschen, gegenseitig zu inspirieren und mit allen Gästen zu netzwerken. Auch der New Media Award 2025 wird in der Halle des Food Markets mit "Vienna Kraft" stattfinden.

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Im Gleis//Garten in Meidling (1120 Wien, Eichenstrasse 2) stellt der Präsident des Österreichischen Journalistenclubs, Christian Stöger, die neue Kooperation mit dem Team des ersten Food Market Wiens gemeinsam mit der Wiener Brauerei "Vienna Kraft" vor.

Neben abwechslungsreichen Events, Brunch am Wochenende und dem "besten Bier Wiens" werden nun einmal im Monat die Journalist:innen des Österreichsichen Journalistenclubs im Gleis//Garten eingeladen sich auszutauschen, gegenseitig zu inspirieren und mit allen Gästen zu netzwerken. Auch der New Media Award 2025 wird in der Halle des Food Markets mit "Vienna Kraft" stattfinden.

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