Exklusive Wein - Käse Verkostung: Schwarze Mädchentraube trifft alte Kuh.
- Stadt: Baden
- Location: Casino Baden
Am 28.10. wird das Casino Baden zum Genusszentrum für die besten holländischen Käsespezialitäten und die wunderbaren Weine der Schwarzmeer Region, der Wiege des Weinbaus.
Wer glaubt in Holland gibt es nur Gouda und Edamer, der kann sich bei einer exklusiven Wein-Käse-Verkostung am 28.10. im Casino Baden eines Besseren belehren lassen. Und das 2.200km von Holland entfernte Dealu Mare - auch das Bordeaux Rumäniens genannt - bringt einige der besten Rotweine der Schwarzmeer Region hervor. Naheliegend ist, dass das exklusive „Treffen“ dieser regionalen Spezialitäten in Baden stattfindet – liegt es doch genau in der Mitte (naja, fast genau).
Weine aus Rumänien und Bulgarien sind bei uns noch größtenteils unbekannt. Dabei verfügen beide Länder über eine 6.000 Jahre alte Weinbautradition. Die Gegend um das Schwarze Meer gilt daher als die Wiege des Weinbaus. In beiden Ländern nahm der Weinbau in den letzten 20 Jahren einen enormen Aufschwung – die Weine erhalten von internationalen Weinkritikern regelmäßig top Bewertungen. „Schwarze Mächentraube“, „Weiße Mädchentraube“, „Königinnentraube“ oder „Cadarca Stonewine“ sind nur einige der spannendsten Rebsorten. Daneben gibt es auch eine Auswahl von Weinen internationaler Sorten wir Cabernet Sauvignon, Syrah, Merlot, Sauvignon Blanc oder Chardonnay zu verkosten.
Und diese treffen nicht auf Gouda&Co, sondern auf top gereifte holländische Käsespezialitäten, die nach teils 100-jährigen Rezepten handwerklich hergestellt werden. So klingende Käse wie „Cum Laude“, „Honigzauber“, „Don Caramello“ oder „Alte Kuh“ treffen auf die besten Weine vom Schwarzen Meer. Spannung und außergewöhnliche Wein-Käse-Kombinationen sind jedenfalls garantiert (Achtung: begrenzte Teilnehmerzahl).
Infos zu den Weinen und Onlinetickets für die Veranstaltung gibt’s auf www.pontus-weine.at, alle Käse finden Sie auf www.kaasstubn.at.