Neue Schau-Destillerie bietet Gin-Verkostungen in der Hofburg an

In der neuen Schau-Destillerie "Vienna Distiller" im Café der Spanischen Hofreitschule am Michaelerplatz 1 im ersten Wiener Gemeindebezirk führt ein Brennmeister in die hohe Kunst des Gin-Destillierens ein. "Unsere Eigenmarke Maestoso Gin destillieren wir aus Wacholder, Tannenwipfeln, Kronprinz Rudolf Äpfeln und 19 Geheimzutaten", verrät der Gastronom Philip Keller.

Unterstützung bekommt "Vienna Distiller" von Gastro-Profi und Unternehmer Johannes Paul Rittenauer (JPR Projektmanagement & Eventconsulting).

"Neben dem B2B-Verkauf von Maestoso Gin bieten wir mit unseren Destillier-Workshops in der hauseigenen Anlage und den Gin-Verkostungen ein unvergessliches Erlebnis für Gin-Liebhaber:innen an. Egal ob Reisegruppen, Teamevents oder Geburtstagsfeiern, mit der Gin-Tour bleiben keine Wünsche offen. Selbstverständlich kann auch das ganze Lokal inkl. Catering gemietet werden", so Rittenauer.

Verkostungs-Touren

Die Verkostungs-Touren finden von Montag bis Samstag, jeweils zwischen 16:00 und 22:00 Uhr, im Café der Spanischen Hofreitschule statt.

"Mit dieser Schau-Destillerie machen wir die Kunst der Gin-Herstellung für jedermann zugänglich und teilen unsere Leidenschaft für hochwertige exklusive Spirituosen. Die Herstellung wird Schritt für Schritt erklärt und der Brennmeister zeigt, wie man den Geschmack des Gins beeinflusst, damit sich ein individuelles Aroma entfalten kann. Es ist faszinierend, wie man mit einfachen Zutaten und dem nötigen Wissen etwas so Aromatisches herstellen kann", so Rittenauer.

Ab zehn Personen

Die Touren können ab zehn Personen gebucht werden. Dabei zeigt ein Brennmeister in einem Schritt für Schritt-Workshop, wie ein Gin hergestellt wird.

Die Veranstaltung startet mit einem Willkommensgetränk, danach folgt eine Einführung in die Welt des Gin-Destillierens mit dem Brennmeister. Jede:r Teilnehmer:in stellt seinen eigenen Gin her. Zum Abschluss gibt es ein Gastgeschenk.

Gin-Tasting-Workshops

Neben der Gin-Tour gibt es auch "Gin-Tasting-Workshops", wo man zunächst alle Informationen über die Geschichte und Entstehung der Spirituose Gin erhält. Hier wird gezeigt, wie man Gin mit unterschiedlichen Zutaten verfeinern kann. Thema ist auch die Kombination mit dem richtigen Tonic. Es wird aus verschieden Destillaten und eigens angesetzten Ginsorten und passenden Fillern ausgewählt.

www.viennadistiller.com