Anker eröffnet erste rein vegane Bäckerei-Filiale

Die Anker-Filiale in der U-Bahn-Passage Stephansplatz ist ab sofort eine rein vegane Filiale, in der seit 30. Jänner 2018 über 50 vegane Produkte aus dem Anker-Sortiment zu finden sind. Als Blickfang wurde der Store in die Farbe Grün getaucht. Die Nachfrage vieler Kunden sei besonders nach dem dreitägigen veganen Pop-Up Store in der Mariahilfer Straße im November 2017 stark angestiegen, teilt Anker mit. Aus diesem Grund wurde nun die Filiale in der U-Bahn-Passage Stephansplatz in eine rein vegane Filiale verwandelt.

Über 50 Produkte umfasst das gesamte vegane Sortiment bei Anker derzeit. In der Filiale Stephansplatz werden zusätzlich spezielle, neu entwickelte vegane Imbisse präsentiert. "Für Anker sind die Bedürfnisse unserer Kunden, wie auch aktuelle Ernährungstrends, die entscheidenden Erfolgsfaktoren. Das zahlreiche, positive Feedback hat uns darin bestärkt, dem veganen Ernährungstrend bei Anker eine größere Bedeutung zu geben. Eine eigene vegane Filiale ist daher nur eine logische Weiterentwicklung unserer bisherigen Bemühungen in diese Richtung", erläutert Ankerbrot-Geschäftsführerin Lydia Gepp das vegane Engagement des Wiener Traditionsunternehmens. Die meisten veganen Produkte sind auch in allen anderen Anker-Filialen erhältlich und dort als "vegan" gekennzeichnet. (as)

www.ankerbrot.at