Die Fachmesse für Hoteliers, Gastronomen und Cafetiers ging in der Messe Wien über die Bühne.
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185 Unternehmen stellten ihre Neuheiten bei der diesjährige Ausgabe der „Hotel & Gast“, der Fachmesse für Hoteliers, Gastronomen und Cafetiers, in der Messe Wien vor. Die Bereiche Gastronomie, Kaffee, Bar & Nightlife, Gemeinschaftsverpflegung und Hotellerie standen heuer im Mittelpunkt. Das Vienna Coffee Convent zeigte alles rund um das heiße Lieblingsgetränk der Österreicher: Kaffee. Der Bereich Bar & Nightlife rückte die Szenegastronomie in den Fokus. Die vierte Vorausscheidung des „Duells der Jungköche 2016“ fand ebenfalls im Rahmen der „Hotel & Gast“ statt. Auch die Österreichischen Staatsmeisterschaften der ÖBU (Österreichische Barkeeper Union) im Flairbartending gingen in der Messelocation über die Bühne.
Markenkern und -werte sollen wieder stärker in den Fokus rücken.
Filialnetz wird weiter ausgebaut.
Epamedia setzt für McDonald's-Sujets auf Formatsprengungen.
