Präsentation der Fête Impériale Highlights

Kulinarik und Musik in Rot-Weiß-Rot spielen bei der diesjährigen Fête Impériale, die am Freitag, 28. Juni 2013, stattfindet, die Hauptrollen. Wofür steht aber Rot-Weiß-Rot? Diese Frage beantwortet Elisabeth Gürtler, Generaldirektorin der Spanischen Hofreitschule und Organisatorin der vierten Fête Impériale gerne so: „Rot-Weiß-Rot steht für eine spannende Vielfalt, unter anderem für herausragende Gastronomie und Kulinarik, einzigartige Kultur – und natürlich auch für eine großartige  Balltradition mit Zukunft“. Wie bereits in den vergangenen Jahren steht der gute Zweck im Mittelpunkt, denn mit dem Reinerlös der Fête Impériale werden jene wissenschaftlichen Arbeiten unterstützt, die den Fortbestand der ältesten Kulturpferderasse, der Lipizzaner, gewährleisten sollen.

Auftritte von Michael Schade, Wiener Sängerknaben, Ildiko Raimondi, Anna F., The Base mit Michael Ostrowski sollen für beste Stimmung sorgen. Ein österreichisches Menü verspricht Drei-Hauben-Köchin Johanna Maier, die ein kleines „Pop-Up-Restaurant“ bei der Fête Impériale betreiben wird. Sacher-Küchenchef Werner Pichlmaier, ebenfalls mit zwei Hauben gekrönt, lädt Johanna Maier drei Tage in seine Küche ein, um das Fête Impériale Menü, bestehend aus Saibling, Maibock und einer Kreation aus Wachauer Marillen, mit ihr vorzubereiten. Einen imperialen Hotdog haben sich Fürstl-Fürst Kari Hohenlohe und Joseph Brot Bäcker Josef Weghaupt einfallen lassen, während der Eis Greissler auf die außergewöhnliche wie köstliche Komposition seines Dirndleises mit Schlumberger White Secco setzt.

Um den einzigartigen Sommerball zu genießen und um die Lipizzaner zu unterstützen, kommen Gäste aus dem In- wie Ausland. „Natürlich erwarten wir wieder Top-Reiter aus ganz Europa – wie zum Beispiel Olympiasiegerin Christine Stückelberger“, so Gürtler, die sich bereits über die Zusagen zahlreicher prominenter Gäste freut: u.a. Sunnyi Melles, Susanne & Stefan Asbrand-Eickhoff, Brigitte & Albert Eickhoff, Otto Rehhagel, Friedrich von Thun, Christiane Hörbiger, Xenia Hausner, Karl Merkatz, Alexander Pereira, Karl Schranz, Bo Skovhus, Heidelinde Weis, Prinzessin Marie von und zu Liechtenstein, Dominique Meyer, Herbert Prohaska, Harald Serafin und Nicole Beutler.

Fête Impériale. Frühstück in Rot-Weiß-Rot. - Fotos K.Schiffl
2013-06-17
(41 Fotos)