Exklusiver Vorgeschmack zum Gourmet-Event im Restaurant Ellas.
Rund 200 Prominente Vertreter aus Wirtschaft, Gesellschaft, Medien und Gastronomie pilgerten zur feierlichen Eröffnung des Gastro-Ereignisses des Jahres: Beim VIP Opening zum Start der Wiener Restaurantwoche im Restaurant Ellas gaben sich unter anderen Baumeister Richard Lugner, Musiker Andy Lee Lang, Moderator Meinrad Knapp, die Dining-Ruhm-Gastronomen Sascha und Marcel Ruhm sowie Schönheitschirurg Jörg Knabl und viele andere hochkarätige Gäste die Ehre.
Ein breites Spektrum an gastronomischen Höchstleistungen
In einem fulminanten Event präsentierten die teilnehmenden Köche ein breites Spektrum an gastronomischer Höchstleistungen, von japanischer Kochkunst bis hin zu klassisch österreichischer Küche ist bei der diesjährigen Restaurantwoche alles dabei. Die zahlreichen Gäste zeigten sich von den raffinierten Menüs und exotischen Kompositionen begeistert: Die Schlagwörter Innovation und neue kulinarische Ideen werden 2018 groß geschrieben.
Als absolutes Highlight gab es kulinarische Grüße unter dem Titel "Die tollsten Menüs der Restaurantwoche" zu verkosten. Nach dem exklusiven Aperitif und Flying Buffet mit französischer Weinbegleitung, genossen die Feinschmecker eine musikalische Showeinlage des Jam Music Lab Konservatoriums.
Gehobene Küche für ein breites Publikum
Seit 2008 findet die Wiener Restaurantwoche zwei Mal jährlich statt. Das erklärte Ziel dabei lautet, die gehobene heimische Küche für ein breites Publikum zugänglich zu machen und auch Top Restaurants zu einem Fixpreis besuchen zu dürfen. Eine ganze Woche lang können sich Gäste über ein zwei Gänge Lunch oder ein drei Gänge Dinner ohne Schwellenangst freuen: Bisher wurden bereits 17.000 Reservierungen von Gästen vorgenommen, von 19. bis 25. Februar kann das Schlemmer-Event erkundet werden.
Alle teilnehmenden Restaurants sind unter restaurantwoche.wien einzusehen. Wer sich zum exquisiten VIP-Opening einfand, sehen Sie in unserer Galerie. (jr)
