Präsentation der Opernball-Weine

Nicht nur Stargast Brooke Shields, sondern auch die flüssigen Hauptdarsteller des Opernballs, Grüner Veltliner, Gelber Muskateller, Riesling und Zweigelt, stehen fest. Bereits zum 15. Mal können sich die Gäste des Wiener Opernballs über die Qualitätsweine der Winzer Krems freuen. Die vier edlen Tropfen, die heuer am 4. Februar am Ball der Bälle serviert werden, wurden vorab im 20. Stock des Raiffeisenhauses am Wiener Donaukanal der Öffentlichkeit und geladenen Gästen wie Landeshauptmann Erwin Pröll, Winzer Krems Geschäftsführer Franz Ehrenleitner, Opernball-Chefin Desirée Treichl-Stürgkh und der Niederösterreichischen Vize-Weinkönigin Dagmar Kohl präsentiert. Wein-Experte und Gourmet-Journalist Walter Kutscher stellte jeden Wein umfassend und im Detail vor. „Der Wiener Opernball und Weine aus Niederösterreich – wenn diese Kooperation nicht schon bestehen würde, müsste man sie dringend eingehen“, schmunzelte Präsident Erwin Hameseder, „denn schließlich sind sie zwei nicht wegzudenkende Bestandteile unserer österreichischen Kultur“.

Durch ihre so vielfältigen Eigenschaften sind die Weine aus Niederösterreich laut Kutscher wunderbare Begleiter für ganz unterschiedliche kulinarische Genüsse: Der kräftige Grüne Veltliner, Kremser Goldberg (Kremstal DAC, trocken, Jahrgang 2015) ist mit seiner pfeffrigen Würze ein typischer Vertreter seiner Rebsorte und harmoniert besonders mit hellem Fleisch, aber auch mit klassischen Österreichischen Gerichten, wie Wiener Schnitzel oder Schweinsbraten. Der sehr fruchtige und frische Gelbe Muskateller (Niederösterreich, trocken, Jahrgang 2015) ist ein klassischer Apéritifwein, passt aber auch perfekt zu scharfen, asiatischen Gerichten oder zu Käse. Räucherlachs, Heringsalat oder sonstige Fischgerichte harmonieren gut mit dem trockenen Riesling Kremsleiten, (Kremstal, DAC, trocken 2014) während der rubinrote Blaue Zweigelt (Niederösterreich, Qualitätswein, trocken) mit seinem samtig-milden Aroma ein hervorragender Partner von Schinken, Wurst, Fleischaufschnitt oder Käse ist.

www.winzerkrems.at