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Niederländische Supermarktkette „Jumbo“ verkauft Insekten
Mehlkäfer, Heuschrecken und Mottenlarven im Snacksortiment.
„Jumbo“, die zweitgrößte Supermarkt-Kette in den Niederlanden, hat ab sofort Fast Food und Snacks aus Mehlkäfern, Heuschrecken und Mottenlarven im Sortiment. Vorerst gibt es die gewöhnungsbedürftigen, aber proteinhaltigen Mahlzeiten in nur zwei Filialen der Supermarktkette. Bis Anfang 2015 sollen aber alle 400 Geschäfte mit Fleischlaibchen, Burger und Chips aus essbaren Insekten ausgestattet werden. „Essbare Insekten sind nicht nur gesund. Sie sind auch nachhaltig und helfen, versiegende Lebensmittelressourcen zu schonen“, ist „Jumbo“-Sprecherin Laura Valks überzeugt. Die Chips aus Mottenlarven etwa gibt es in zwei Geschmacksrichtungen: Salz oder Paprika. (as)