Pimm's, Tea & Scones @ Mezzanin7
2013 öffnete Gubier erstmal gemeinsam mit Martin Radl die renovierte Wohnung. Seitdem lädt er in seinen Salons zu Five o´Clock Tea, Sonntagsbrunch und Privat Dining ein. Die Stimmung unter den Gästen war hervorragend. Martin Radl entdeckte bei seiner Tätigkeit in der Tourismusbranche die kulinarischen Geheimnisse rund um den Globus und lässt sie in die Rezepte im Mezzanin einfließen. Wolfgang Hafner Scheurer, Genussmensch, ehemaliger Gastronom und Gastrokritiker verantwortet den kulinarischen Part und wird immer wieder von Gastköchen unterstützt.
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