3-Hauben-Koch folgt auf Eckart Witzigmann.
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Das Branchenmedium ÖGZ berichtet, dass Toni Mörwald ab der kommenden Spielzeit 2018/19 neuer kulinarischer Partner und Namenspate des Palazzo in Graz sein wird. Der 3-Hauben-Koch ist bereits seit fünf Jahren für das Wiener Palazzo verantwortlich und soll in Zukunft auch die vier Gänge des Grazer Menüs kreieren. Mörwald folgt damit auf Eckart Witzigmann, der bisher für das Grazer Palazzo verantwortlich zeichnete. (as)
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