In der Nordsee-Filiale am Wiener Naschmarkt stand kürzlich Alfons Haider hinter der Theke und verkaufte gemeinsam mit Univ. Prof. Dr. Arnold Pollak, dem ehemaligen Vorstand der AKH Kinderklinik, Heringssalate für den guten Zweck. Der gesamte Tagesumsatz der Filiale am Naschmarkt kam dem Verein "Unser Kind" zu Gute.
Mit "Unser Kind" haben sich Alfons Haider, Obmann des Vereins, und Arnold Pollak, Schirmherr, zum Ziel gesetzt, den Schwächsten unserer Gesellschaft – den Kindern – zu helfen. Der Verein unterstützt Forschung auf dem Gebiet der Intensivmedizin, die ihr Ziel darin sieht, Langzeitschäden – nach schweren Krankheiten oder Unfällen – vorzubeugen sowie ein gesundes Leben zu gewährleisten.
Beginn der Fastenzeit
Bis zum Aschermittwoch am 14.02. lädt Nordsee zum traditionellen Heringsschmaus und läutet damit den Beginn der Fastenzeit ein. Dabei setzen die Fischexperten auf Qualität und Nachhaltigkeit: Die Heringssalate überzeugen mit zarten Fischfilets aus unabhängig geprüfter MSC-zertifizierter Fischerei und einem garantierten Fischanteil von mindestens 50 Prozent in den bewährten Rezepturen. "Wir haben den Anspruch, unsere Gäste mit ausgezeichneten Zutaten und einem besonderen Geschmackserlebnis zu überzeugen. Deshalb setzen wir ganz bewusst auf einen Fischfiletanteil von mindestens 50 Prozent in unseren bewährten Rezepturen. Der tatsächliche Anteil an Filetstücken in den Heringssalaten ist ein Nordsee Qualitätskriterium, auf das wir sehr stolz sind", so Alexander Pietsch, Geschäftsführer Nordsee Österreich.
