Eröffnung für Mitte des Jahres anvisiert.
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20 Nobelrestaurants, Geschäfte, Imbissecken, Showküchen sowie 40 Labors zur Lebensmittelverarbeitung und ein Museum, in dem es um Lebensmittel von der Produktion bis zum Konsum geht, entstehen derzeit auf dem Areal eines alten Obst- und Gemüsegroßmarkts in Bologna. Auf 80.000 Quadratmetern, knapp einem Drittel davon im Freien, wird sich ab Sommer 2016 der Themenpark Fico Eataly World erstrecken. 40 Millionen Euro hat Oscar Farinetti, Eigentümer von Eataly, mit anderen Investoren wie der Coop-Supermarktkette in das Großprojekt gesteckt. Die Investoren rechnen mit einem Jahresumsatz von 80 Millionen Euro und sechs Millionen Besuchern. (jw)
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