Präsentation des ASIA Kochbuch von Manuel Gratzl - Transgourmet

Manuel Gratzl, als internationaler Starkoch mit Schwerpunkt auf bodenständiger und traditioneller Küche und einer ausgeprägten Affinität zur asiatischen Kulinarik bekannt, lud zu einem ganz besonderen Gastro-Event, um sein Buch "The Spirit of Asia" zu präsentieren. Manuel Gratzl und Transgourmet Standortgeschäftsleiter Manfred Mladosevits, begrüßten in ungezwungener Atmosphäre ihre gespannten Gäste, die einen bunten Querschnitt der Wiener Gastro-Szene darstellten. Für die perfekte Weinbegleitung sorgte der Mailberger Winzer Wolfgang Hagn.

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