Masterclass - Transgourmet
Starkoch Alvin Leung gab mit seiner X-treme Chines Cuisine ein Gastspiel beim Wachau Gourmet Festival. Mit dabei waren die heimischen Profis Eduard Dimant (Mochi), Yong Liu (Mama Liu & Sons), Alexander Pochlatko (Spelunke), Patrick Fürst (Richard Löwenherz), Christoph Schüller (Genusswirtschaft Mailberg), Alfred Güll und Stefan Mayr, Karl-Heinz Hedrich und Markus Nötzel von Transgourmet Cook.
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