World Cheese Awards: Österreichs Käse mehrfach ausgezeichnet

Der weltweit größte Käse-Wettbewerb, der World Cheese Awards, begeisterte  in der letzten Novemberwoche alle Käseliebhaber in Birmingham/Großbritannien. Insgesamt fanden sich 2.629 Käseproben aus 29 Ländern ein und wurden von einer internationalen Fachjury aus 201 Juroren bewertet und verkostet.

Österreich konnte die Jury überzeugen und erhielt einmal Super-Gold, fünfmal Gold, sieben Auszeichnungen in Silber und neun in Bronze. Vorarlberg war mit 15 Awards das mit Abstand erfolgreichste Bundesland. Die Auszeichnung Super-Gold für den "Meister aller Klassen" ging an die Vorarlberg Milch für ihren "Ländle Mostkäse".

Dahinter folgten Oberösterreich mit drei Awards und Salzburg bzw. die Steiermark mit zwei. Im Vergleich zum Vorjahr konnte die Alpenrepublik die Zahl der Auszeichnungen mehr als verdoppeln. Unter den Gold-Awards Gewinnern sind unter anderem die Sennerei Schnifis, die Firma Rupp Käseexport, die Gmundner Molkerei in Oberösterreich sowie die Dorfsennerei Schlins Röns.

"Österreich konnte die überaus exzellenten Platzierungen der Vorjahre bei diesem Wettbewerb nochmals deutlich übertreffen. Das Geheimnis unseres Erfolges im Käsesektor sind die hohe Qualität und die kreative Innovationsfreude der Produzenten", würdigt Stephan Mikinovic, Geschäftsführer der AMA Marketing,die heimischen Erfolge bei dieser Käse-WM.

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