Transgourmet Kulinarisches Freundschaftsspiel

Im Rahmen des Wachau Gourmet Festivals fand ein kulinarisches Freundschaftsspiel zwischen Österreich und Deutschland statt. Gastgeber und Hoteldirektor Daniel Hunger-Milkowitsch und Co-Gastgeber, Transgourmet Standortgeschäftsleiter Manfred Mladosevits stellten zwei Mannschaften auf die sich sehen ließen. Der mit einem Michelin Stern ausgezeichnete Deutsche Patrick Bittner, seines Zeichens Küchenchef im Restaurant Français im Steigenberger Frankfurter Hof, war der Star am kulinarischen Feld, aber auch seine Kollegen Stefan Schartner (Steigenberger Hotel Herrenhof Wien), Dominic Lichius (Steigenberger Hotel Krems) und Karl-Heinz Hedrich und Dominic Hayduck (Transgourmet Cook) wussten mit ihren Kreationen zu überzeugen. Vinophil wurde der Event ebenfalls hochkarätig begleitet. Aus Deutschland etwa von Gunther Künstler (Weingut Künstler) und Joachim Heger (Weingut Dr. Heger), aus Österreich von Karl Steininger und Michaela Ehn aus Langenlois und Georg Frischengruber aus der Wachau. Die Weinkommentierung durch Harry H. Hochheimer (D) und Peter Skacel (A) sorgte ebenso für gute Laune, wie die Herren der Holy Moly Jazzband Deluxe.

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