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Überraschungssieger beim Nougatcreme-Test von Gault&Millau

News

| 14.04.2025

Eine prominent besetzte Jury hat 28 Produkte blind verkostet. Marktführer Nutella hat das Finale zwar verpasst, aber dann doch den zweiten Platz erobert. Wie das möglich ist und wie die veganen Aufstriche abgeschnitten haben, erfahren Sie im Artikel. Gault&Millau sind wieder in Testlaune. Nachdem...

Gault&Millau nahm Supermarkt-Striezel unter die Lupe

News

| 23.03.2025

Von den getesteten Produkten konnte bei der Expertenjury, der u. a. ein Fünf-Hauben-Koch und ein Chefpatissier angehörten, keines richtig punkten. Die Top 10 eignen sich jedoch zumindest als Unterlage für Marmelade & Co. Nachdem Gault&Millau in diesem Jahr bereits den besten Krapfen des...

Gourmet-Jury kürte die besten Krapfen der Saison

News

| 28.01.2025

Expert:innen rund um Gault&Millau-Herausgeberin Martina Hohenlohe verkosteten auch heuer wieder 17 Krapfen aus dem Wiener Ballungsraum. Das Ranking der Faschings-Naschereien, die preislich weit auseinanderklaffen, wird heuer von einem Wiener Traditionsbäcker angeführt. Wer in Österreich an...

Gault&Millau kürte die besten Schoko-Lebkuchen der Saison

News

| 03.12.2024

Eine hochkarätig besetzte Fachjury, der auch Toni Mörwald angehörte, testete 19 Supermarktprodukte in den Kategorien Milchschokolade und Zartbitter per Blindverkostung. In Letzterer gab es zwei Überraschungssieger. Der Duft von Lebkuchen zählt hierzulande für viele zu Weihnachten wie der Christbaum,...

Gault&Millau kürte die besten Hotels Österreichs

News

| 16.10.2024

Die Preisverleihung fand am 15. Oktober im Rahmen einer feierlichen Veranstaltung im Wiener Palais Corburg statt. Hierzulande gibt es rund 5.650 Hotels. Eine beachtliche Menge für ein recht kleines Land wie Österreich, das etwas mehr als neun Millionen Einwohner:innen beherbergt. Doch wie bei allem...

Gastronomisches Gipfeltreffen bei der Gault&Millau Genussmesse

leadersnet.TV

| 30.09.2024

Die diesjährige Genussmesse fand zum ersten Mal in der Ottakringer Brauerei in Wien statt und bot Platz für zahlreiche Aussteller:innen, die die Gäste mit lukullischen Schmankerln versorgten. LEADERSNET.tv war dabei und fragte unter anderem Veranstalter:innen, Standinhaber:innen und Gäste, worauf Sie...

Gastronomisches Gipfeltreffen bei der Gault&Millau Genussmesse

News

| 30.09.2024

Die diesjährige Genussmesse fand zum ersten Mal in der Ottakringer Brauerei in Wien statt und bot Platz für zahlreiche Aussteller:innen, die die Gäste mit lukullischen Schmankerln versorgten. LEADERSNET.tv war dabei und fragte unter anderem Veranstalter:innen, Standinhaber:innen und Gäste, worauf Sie...

Piero Antinori ist neuer Gault&Millau Ambassador

News

| 19.09.2024

Im Rahmen einer festlichen Gala in der Wiener Cantinetta Antinori haben Martina und Karl Hohenlohe den Marchese für sein Schaffen ausgezeichnet. Mit über 2.600 Hektar Weinbaufläche betreibt Piero Antinori einen der größten Weinbaubetriebe Italiens. Die Weingüter, die zum Winzer gehören, sind unter...

Gault&Millau kürte das beste Steirische Kürbiskernöl

News

| 15.07.2024

Insgesamt 520 Produkte wurden bei der Fachjury zur Bewertung eingereicht. 20 Finalist:innen wurden daraus ermittelt. Und schlussendlich nun die Sieger:innen gekürt. Was wäre ein steirischer Backhenderlsalat ohne passendes Kürbiskernöl? Vermutlich eine geschmackliche Enttäuschung, die sich hierzulande...

Gault&Millau ließ Spitzenköche durchs Südburgenland wandern

News

| 12.06.2024

165 nationale und internationale Haubenköch:innen und Winzer:innen machten sich gemeinsam mit Martina und Karl Hohenlohe auf den Weg durch das östliche Bundesland. Vor circa zehn Jahren fand die erste Haubenköchewanderung statt, um sich bei Köch:innen, Gastronom:innen und Winzer:innen für ihre Arbeit...