Salzburger Premium Food geht an Soravia Food Market

Die auf heimische Süßwasserfische spezialisierte SFM-Gruppe geht neue Wege und kauft den größten Sushi-Produzenten Österreichs. Erstmals wagt man sich auf das Gebiet "Meeresfisch" wobei man auf bedrohte Arten wie Blau-und Gelbflossentunfisch sowie Buttermakrele gänzlich verzichtet.

Mit der Übernahme steigt die Soravia-Gruppe mit Sushi-Produkten auch in den Convenience-Markt ein. Noch heuer sollen weitere 100.000 Sushi-Boxen, die überwiegend über den Spar-Konzern vertrieben werden, den Produktionsstandort in Salzburg-Gnigl verlassen.

Erst seit eineinhalb Jahren am Markt ist die SFM-Gruppe bereits ein finanzstarkes Unternehmen mit mehreren Millionen Euro Umsatz. So erweitert man nun das Management-Board und holt den ehemaligen Finanzchef von der Julius Meinl Austria GmbH, Sascha Exner,  ins Team. Der konsequente Expansionskurs soll auch in den kommenden Monaten zügig weitergeführt werden. Mit der Belieferung der deutschen
Gourmet-Größen Käfer und Hamberger in München wurden bereits kräftige
erste Schritte ins Ausland gesetzt.

www.soravia.at