"Almfrisch"

Ein Frischkäse für österreichische Geschmacksvorlieben

Der neue "Almfrisch" unter der Marke SalzburgMilch Premium ist neu in den Kühlregalen. Erhältlich in den Sorten Natur, Schnittlauch und Liptauer, verpackt im kartonummantelten 150-Gramm-Becher, sorgen die drei neuen Almfrisch-Sorten ab sofort für eine geschmackvolle Verstärkung in der hauseigenen Frischkäse-Range. "Almfrisch" kann pur am Frühstücks- oder Jausenbrot genossen werden, oder als Basis für Dips und Saucen oder zur Zubereitung verschiedenster Nudelgerichte, Suppen, Flammkuchen oder Risottos dienen. Der Hersteller durfte sich bereits über die hohen Absatzzahlen und Auszeichnungen ("Käsekaiser") des national im Handel gelisteten Premium Frischkäse Natur und Premium Frischkäse Kräuter in der 300 Gramm-Packung freuen, nun erweitert man das Sortiment: "Mit unserem neuen 'Almfrisch' knüpfen wir an den Erfolg im Frischkäsebereich an und bringen neben der Sorte Natur gleich zwei weitere, typisch österreichische Varianten, nämlich Schnittlauch und Liptauer, auf den Markt", erläutert Andreas Gasteiger, Geschäftsführer der SalzburgMilch, die Produktinnovationen. 

"Hausgemachter Charakter"

Anders als der SalzburgMilch Premium Frischkäse, der durch die Beigabe von Jogurt seinen charakteristischen Geschmack erhält, präsentiert sich der neue SalzburgMilch Premium Almfrisch naturbelassen. Franz Gründl, als Bereichsleiter Produktentwicklung & Innovationen maßgeblich für die Produktentwicklung bei SalzburgMilch zuständig, gibt Einblicke, was die neuen Sorten geschmacklich auszeichnet: "Mit den drei neuen Sorten Almfrisch wollten wir Produkte schaffen, die durch ihre geschmacklich traditionelle Ausrichtung das Potenzial zum Klassiker haben und Österreichs Geschmacks-Vorlieben treffen. Bei der Entwicklung der Rezepturen haben wir daher bewusst darauf geachtet, einen hausgemachten Charakter einzubringen, und zwar optisch wie auch geschmacklich. Typisch für die Sorte Liptauer ist etwa ein knackiges Beißgefühl, das wir durch die Beigabe von aromatischen Essiggurken eines österreichischen Herstellers erzielen. So bekommt der cremige Frischkäse neben seinem milden Paprika-Tomaten-Geschmack eine interessante Note, die im Abgang durch eine leichte Schärfe abgerundet wird."

Unterstützt wird die Markteinführung des Premium Almfrisch durch eine breit gestreute, crossmediale Werbekampagne: als Allonge im TV, als City Light in der Außenwerbung, als Digitalkampagne auf unterschiedlichen Webseiten oder auf diversen Social Media Kanälen wie Facebook, Instagram, YouTube, Snapchat oder Tiktok.

www.milch.com