Spekulation und Missernte lässt Kaffepreis explodieren

| 23.09.2010

Die US-amerikanische Kaffeehauskette Starbucks sieht sich gezwungen bei einigen Kaffeprodukten den Preis anzuheben.


Der Großhandelspreis der sehr beliebten Kaffeebohnensorte Arabica, ist in den letzten Monaten rasant angestiegen. Aufgrund von schlechten Ernteergebnissen und Rohstoff-Spekulation mussten nun die Preise für größere, aufwendig herzustellende Drinks angehoben werden, berichtet Starbucks-CEO Howard Schultz.

Gerald Steger, CEO der café+co International Holding GmbH sieht die Zukunft des Kaffeemarktes dagegen wie folgt: "Obwohl die Nachfrage in den letzten Jahren höher als das Angebot war, sehe ich die Preise langfristig nicht auf dem aktuellen Niveau". Aktuelle Kaffeelieferungen aus Brasilien geben wieder Grund für Optimismus, so Steger.

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