Interview mit Markus Ferrigato
SEB Professional setzt auf vereinte Stärke bei der "GAST 2024" in Salzburg

Im LEADERSNET-Interview spricht Markus Ferrigato, Geschäftsführer WMF in Österreich GmbH, SEB Professional Österreich, darüber, wie seine Kund:innen auf dem größten Branchentreff der Gastronomie und Hotellerie vom gebündelten Messeauftritt mit den vier Marken WMF, Schaerer, Zummo und La San Marco profitieren und welcher inhaltliche Fokus dabei gesetzt wird.

LEADERSNET: Sehr geehrter Herr Ferrigato, die "Alles für den Gast 2024" steht vor der Tür, und für Sie und Ihr Team ist es ein besonderes Ereignis. Erstmals zeigt SEB Professional Österreich vier Marken – WMF, Schaerer, Zummo und La San Marco – auf einer Gesamtfläche von 144 Quadratmetern. Wie fühlt sich das für Sie an?

Markus Ferrigato: Es ist tatsächlich ein besonderes Jahr für uns, und es fühlt sich großartig an, das erste Mal mit dem gesamten SEB Professional Produktportfolio auf der GAST vertreten zu sein. Mit WMF, Schaerer, Zummo und La San Marco auf einer gemeinsamen Fläche aufzutreten, ist für uns eine spannende Neuerung. Natürlich ist es herausfordernd, allen Marken die nötige Präsenz zu ermöglichen, aber die Vorteile dieser vereinten Präsenz überwiegen bei Weitem – für uns und für unsere Kund:innen. Zusätzlich zeigen wir natürlich wieder viele Neuheiten aus dem Bereich der Hotelausstattung.

LEADERSNET: Wie genau profitieren Ihre Kund:innen von dieser gebündelten Präsenz auf der Messe?

Ferrigato: Der größte Vorteil ist, dass die Besucher:innen all unsere Marken sozusagen gebündelt auf unserem Stand erleben können. Auf der GAST geht es ja vor allem darum, Lösungen für die Gastronomie und Hotellerie zu präsentieren –jede unserer Marken bietet unseren Kundensegmenten jeweils eigene Stärken und Vorteile. Die gebündelte Präsentation auf einer Fläche ermöglicht es den Kund:innen, unser gesamtes Portfolio im Blick zu haben. Unsere Mitarbeiter:innen können somit noch lösungsorientierter beraten, ohne zwischen verschiedenen Ständen hin- und herwechseln zu müssen.

LEADERSNETDas klingt effizient für die Besucher:innen. Welchen Fokus setzen Sie dabei inhaltlich für die Messe?

Ferrigato: Wir möchten zeigen, dass SEB Professional im Bereich "Beverages" mit vier renommierten Marken Lösungen für nahezu jede Herausforderung im Segment der Kaffee- und Getränketechnologie bieten kann. WMF und Schaerer bringen zum Beispiel die Spitzenklasse der vollautomatischen Kaffeemaschinen mit, während Zummo für hochwertige Saftpressen steht und La San Marco für die Kunst des italienischen Espressos. So entsteht ein komplettes Angebot, das sowohl technologische Exzellenz als auch Vielfalt und Qualität in der Produktpalette abbildet.

Für alle Marken gilt aber auch ein gemeinsamer Nenner: Nachhaltigkeit. Das Bekenntnis der Gruppe zu diesem wichtigen Thema zeigt sich einerseits in effizienten Innovationen wie dem AutoMilk Dosing bei der WMF espresso NEXT, die Milch auch für das händische Aufschäumen portionsgenau dosiert, andererseits auch in Themen wie Ecodesign-Prinzipien bei der Entwicklung neuer Modelle und nicht zuletzt beim Thema Kundendienst, da wir durch unser großes Servicetechniker-Netz die Anfahrtswege auf ein Minimum reduzieren können.

LEADERSNET: Ist es für Sie eine Herausforderung, die verschiedenen Marken so gemeinsam zu präsentieren?

Ferrigato: Es ist tatsächlich spannend, denn jede Marke hat ihre eigene Persönlichkeit und ihr spezifisches Produktportfolio. Aber genau das macht die gemeinsame Präsentation so attraktiv. Kund:innen erkennen auf einen Blick, dass SEB Professional für Qualität und Innovation steht, und dass sich die Marken gegenseitig ergänzen.

LEADERSNETEine letzte Frage: Was erwarten Sie von der GAST 2024 und der gemeinsamen Präsenz als SEB Professional?

Ferrigato: Wir freuen uns sehr darauf, bestehende Kund:innen wiederzusehen und neue Kontakte zu knüpfen. Die GAST ist eine großartige Gelegenheit, die Dynamik und Innovationskraft von SEB Professional in Österreich zu präsentieren. Die gebündelte Markenpräsenz schafft einen zentralen Anlaufpunkt für Entscheidungsträger, die auf Qualität und Effizienz setzen. Wir sind überzeugt, dass die gemeinsame Präsentation langfristig zu einer noch stärkeren Kundenbindung beitragen wird.

LEADERSNETHerr Ferrigato, vielen Dank für das Gespräch. Wir wünschen Ihnen und Ihrem Team viel Erfolg auf der GAST 2024!

Ferrigato: Vielen Dank, ich freue mich darauf, Sie auf unserem Stand auf der GAST begrüßen zu dürfen!

www.sebastianprofessional.com

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