Weißer Marmor, dunkle Eiche und die Quintessenz der Kaffees.
Weißer Marmor, dunkle Eiche und gestrichene Backsteinwände: Diese Zutaten verleihen dem informellen Café eine gewisse Erhabenheit – für das Dekor ließ sich Ralph Lauren von den New Yorker Coffee-Shops seiner Jugend inspirieren. Das erste Kaffeehaus des Lauren Imperiums befindet sich in einer Ecke auf der zweiten Etage des neuen Polo Ralph Lauren Flagship-Stores in Manhattan mit Ausblick auf New Yorks berühmte Fifth Avenue. Natürlich haben sich auch die Baristas adäquat in Schale geworfen: In gestreiften Hemden und grünen Strickkrawatten schenken sie eine spezielle Röstung der La Colombe Torrefaction aus. Das Unternehmen aus Philadelphia kauft ihre Bohnen nicht nur auf möglichst ethische und nachhaltige Weise ein, sondern ist auch für die hervorragende Qualität ihrer Erzeugnisse bekannt ist,. Die einzelnen Mischungen werden sich in regelmäßigen Zeitabständen ändern, denn wie jedes andere Agrarerzeugnis auch ist Kaffee saisonal und von den Launen der Natur abhängig. "Was jedoch unverändert bleibt, ist die Quintessenz der Kaffees – genau wie die Quintessenz des Polo-Stils", so Ralph Lauren.
Kürzlich wurde eine Café-Bar von Ralph Lauren in der Regent Street 173 in London eröffnet, die Insidern zufolge bereits zum Hot Spot avanciert ist. (red)
