Spitzenkoch Amador zieht bei Winzer Wieninger ein

| 11.01.2016

Traumpaar der Gastroszene will ab März durchstarten.

Gemeinsam mit Partner Gebhart Schachermayer (ehemaliger Generalmanager der Villa Joya in Portugal) wird Juan Armador die Räumlichkeiten der derzeitigen Winzerei im 19. Bezirk von Fritz Wieninger pachten. Zusammengeführt hat die beiden der Zufall: Vor ein paar Monaten kam Amador mit Wieninger ins Gespräch, der auf der Suche nach einer Neuausrichtung seiner Winzerei in Grinzing war.

Schnell einigte man sich, das Wirtshaus im Kellergewölbe im hinteren Teil des Lokals unterzubringen und heller, moderner und geräumiger zu gestalten. Geöffnet wird ab März, immer nur abends, sonntags steht Braten auf der Speisekarte. (red)

www.wieninger.at

www.restaurant-amador.de