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Tim Mälzer eröffnet Lokal in Wien

Genuss

| 04.05.2015

Kochstar übernimmt MAK.

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Die Gerüchteküche brodelte schon lange, jetzt ist es fix: Tim Mälzer eröffnet im Spätherbst sein neues Restaurant im MAK. Mit an Bord sind die Wiener Gastronomen Barbara und Peter Eichberger sowie Patrick Rüther und Bart Felix. "Wir schauen dabei in den hohen Norden und damit meine ich nicht nur unsere Heimat", kündigt der Koch an. Seinen Lebensmittelpunkt werde Melzer aber nicht nach Wien verlegen - die Suche nach einem Küchenchef ist voll im Gange. (red)

www.mak.at

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