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"die Ohne" bringt veganen Mozzarella-Ersatz auf den Markt

Ohne Milch, ohne Lactose und ohne Gluten – der neue No-zzarella erweitert das pflanzliche Portfolio des Unternehmens. Die vegane Ernährung gewinnt in Österreich immer mehr Anhänger:innen, wie eine Studie aus dem vergangenen Jahr aufzeigt. Demnach ist der Anteil der seit 2021 rein pflanzlich lebenden...