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Salm Group feiert 100 Jahre Braukunst

1924 von Georg und Josef Welledits gegründet, zelebriert die Salm Group – laut eigenen Angaben weltweit führender Hersteller von Brauanlagen, die bereits in 40 Länder exportiert wurden – in diesem Jahr ihr hundertjähriges Bestehen. Und das Familienunternehmen in dritter Generation hat gleich doppelten Grund zum Feiern: Zum wiederholten Male wurde der Betrieb, der aktuell rund 110 Mitarbeiter:innen in Bereichen der Braukunst und Gastronomie beschäftigt, als österreichischer Leitbetrieb ausgezeichnet. 

"Qualität, Verlässlichkeit und eine klare Vision"

"Die Salm Group als Leitbetrieb auszeichnen zu dürfen, ist eine besondere Ehre", erklärt Monica Rintersbacher, Geschäftsführerin von Leitbetriebe Austria. "Dieses Unternehmen ist weit mehr als ein traditionsreicher Betrieb. Es steht für ein Lebenswerk, das über Generationen hinweg mit Leidenschaft und Weitsicht gestaltet wurde. Die Salm Group ist ein Paradebeispiel dafür, wie Vision und familiärer Zusammenhalt eine nachhaltige Erfolgsgeschichte formen können."

Dem stimmt auch Margarete Kriz-Zwittkovits, Vizepräsidentin der Wirtschaftskammer Wien, zu: "Die Salm Group steht seit 100 Jahren für Qualität, Verlässlichkeit und eine klare Vision. Ich gratuliere herzlich zu diesem Jubiläum und wünsche auch den kommenden Generationen viel Erfolg."

Gemeinsame Führung von Vater und Sohn

Symbolisch für diese Familientradition steht Walter Welledits, der das Unternehmen nicht nur über viele Jahrzehnte hinweg geführt hat, sondern auch trotz seines hohen Alters immer noch aktiv seine Erfahrung und Visionen einbringt. Er war maßgeblich dabei beteiligt, die Spezialisierung der Salm Group auf ressourcenschonende und nachhaltige Herstellungsverfahren voranzutreiben. Unter seiner Leitung konnte sich das Unternehmen weiter als einer der weltweit führenden Anbieter von Brauanlagen etablieren. Neben der Herstellung von Brauanlagen betreibt die Gruppe übrigens auch noch zwei erfolgreiche Gastronomiebetriebe in Wien, nämlich das "Salm Bräu" im dritten Bezirk und das "Stöckl im Park" im Schwarzenberg-Garten. 

Über die erneute Zertifizierung als Leitbetrieb freut sich Walter Welledits besonders: "Wir fühlen uns verpflichtet, die Werte der Salm Group auch in Zukunft zu bewahren und weiterzuführen – sowohl in der Brauerei als auch in unseren Gastronomiebetrieben. Das Salm Bräu und das Stöckl im Park sind nicht nur Orte des Genusses, sondern auch Symbole unserer langjährigen Tradition und unseres Engagements für die Wiener Gastroszene."

Sein Sohn Albert Welledits, Eigentümer der Salom Group, erklärt gegenüber LEADERSNET.tv, wie es das Unternehmen seiner Ansicht nach geschafft hat, 100 Jahre alt zu werden: "Es ist so, dass man eine Leidenschaft für das entwickeln muss, was man tut. Ich bin ein leidenschaftlicher Anlagenbauer. [...] Und wenn man die Leidenschaft dazu hat, für dieses Geschäft, für diese Technologie, und alles, was mit Bier zu tun hat, dann hat man einfach Freude, wenn man in die Arbeit geht."

Unsere Interviewpartner:innen

Neben Albert Welledits (O.Salm & Co GmbH, Brauereianlagen) holte LEADERSNET.tv auch noch Walter Welledits (O.Salm & Co GmbH | Salm Bräu, Brauanlagenhersteller mit eigener Brauerei), Margarete Kriz-Zwittkovits (WK Wien-Bezirksobfrau) und Monica Rintersbacher (Geschäftsführerin, Leitbetriebe Austria) vor die Kamera.

Eindrücke finden Sie zudem in unserer Galerie.

www.salm-austria.com

www.leitbetriebe.at