Schon im ersten Quartal 2023 gingen zwei weitere Eröffnungen von "Fat Monk" – Stores in Wien über die Bühne. Zu den bereits fünf bestehenden österreichischen Standorten im Quartier Belvedere Central, Wien Mitte, Wien DC Tower, Wien Schottentor sowie in der PlusCity Linz und dem internationalen Ableger in Berlin investierte die DoN group nun auch in neue Standorte im Biz Zwei in der Wiener Vorgartenstraße sowie im Vienna 22.
Neueröffnung am Westbahnhof
Mit den aktuellen Eröffnungen gibt es seit dem ersten Opening im April 2021 bald neun Fat Monks, denn am 19. April findet die nächste Store–Eröffnung in Wien statt. Die Bowls der expansiven Eigenmarke der DoN group werden in den kommenden Tagen auch das Angebot am Westbahnhof mit "Vielfalt, Regionalität, Saisonalität und gesunden, kreativen Eigenkreationen" ergänzen.
"Die Eröffnung des nunmehr neunten Stores innerhalb von knapp zwei Jahren zeigt den hohen Zuspruch unserer Gäste. Es sind vor allem das große Angebot an pflanzlichen Bowls, unsere außergewöhnlichen Einzelzutaten sowie die laufend wechselnden Special Bowls, warum Gäste immer wieder zu uns zurückkehren", freut sich Philipp Zinggl, Managing Director Fat Monk – Deli Bowls.
Kooperation mit dem Street Art-Festival Calle Libre
Fat Monk kooperiert nun mit dem Street Art-Festival Calle Libre: Für den neuen Store im Biz Zwei wurde in Zusammenarbeit mit dem Künstler:innenkollektiv "Design 2893" eine Wand mit einer Fläche von rund 30 Quadratmetern künstlerisch gestaltet. Zudem wird Fat Monk im Rahmen des Wiener Calle Libre Festivals im Sommer das Catering der Künstler:innen übernehmen.
www.fatmonk.com
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