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"Jede:r muss seine Hausaufgaben machen, um den Tourismus als Arbeitsplatz attraktiv zu halten"
Mehr Ausbildungs- und flexiblere Arbeitszeitmodelle sowie ein höherer Mindestlohn sollen die Zukunft der Branche sichern. Als Tourismusland kann sich Österreich im Herzen Europas nur erfolgreich positionieren, wenn man auch auf den steigenden Mitarbeiter:innenbedarf entsprechend reagiert....
"Etwas Vergleichbares hat es in der Tourismusbranche die letzten Jahrzehnte nicht gegeben"
Im LEADERSNET -Interview sprechen Nikola und Karl Reiter, Geschäftsführer der Reiters Reserve Hotels (4- und 5-Sterne), u.a. über Benefits für (neue) Mitarbeiter:innen, die strikte Trennung von Urlaub mit oder ohne Kindern, Herausforderungen durch das kurzfristigere Buchungsverhalten sowie eine 30...
Austrian Airlines und DO & CO bringen "Flying Chefs" zurück
Der Business Class Service soll schrittweise wieder auf Langstreckenflügen der Fluglinie eingeführt werden. Nach der durch die Corona-Pandemie bedingten dreijährigen Pause planen Austrian Airlines und der langjährige Cateringpartner DO & CO für den Sommerflugplan 2023 die Rückkehr der "Flying...
Beim "Culinary Art Festival" standen Nachwuchstalente im Rampenlicht
Die nächste Generation der Tourismus-Elite beeindruckte die Gäste mit einem Gala-Dinner. Am Montagabend konnte die touristische Nachwuchs-Elite im Zuge des "Culinary Art Festival" in Linz die Gäste von ihrem Können überzeugen. Die zwölf besten Lehrlinge der Kategorien "Küche", "Service" sowie "Hotel-...
"Das Mengenwachstum der vergangenen Jahrzehnte hat ausgedient"
Expert:innen diskutierten über ökologische Zukunftsfähigkeit des heimischen Tourismus. Vielen Betrieben läuft die Zeit davon. Bei der 14. Auflage des "Destination Excellence Circle" versammelten sich vor wenigen Tagen in Schladming Tourismusexpert:innen führender Alpenregionen. Es gab einen breiten...
So wollen die "CEOs for Future" den Klimaschutz im Tourismus vorantreiben
Der Verein nennt drei zentrale Faktoren für eine Reduktion der CO 2 -Emissionen in der Branche - Nachhaltigkeits-Treiber sei die Mobilität. Am Mittwoch haben Mitglieder von "CEOs for Future" ihre Impulse zum Klimaschutz im Tourismus präsentiert. Dabei hat der "Verein zur Förderung der Transformation...
Tourist:innen werden sparsamer
Eine Studie der Österreich Werbung zeigt: Zeit, Lust und Geld für Reisen seien ausreichend vorhanden, Gäste würden aber vermehrt in die Nebensaison ausweichen und günstigere Unterkünfte auswählen. Die Reiselust der Österreicher:innen, Deutschen und Niederländer:innen sei weiterhin auf einem hohen...
"Unser Modell könnte neue Maßstäbe in der Hotellerie setzen"
Mit dem Pilotversuch einer freiwilligen Trinkgeld-Pauschale sorgte die Falkensteiner Gruppe 2022 für Aufsehen. Die Chefs erklären, wieso die Lösung 2023 nun österreichweit zur Anwendung kommt. Die Hotel- und Gastrobranche ist vom Fachkräftemangel besonders stark betroffen. Viele ehemalige...
Vier der zehn weltweit begehrtesten Wintersportziele liegen in Österreich
Laut Tourismus-Staatssekretärin Kraus-Winkler wird international mit Qualität des Angebots und beim Klimaschutz gepunktet. Auch wenn die milden Temperaturen und die vielerorts mangelnde Schneelage aktuell viele Skigebiete nicht gerade in Jubelstimmung versetzen, gibt es dennoch Grund zur Freude. Denn...
"Wir müssen die Arbeit im Tourismus attraktivieren"
Tourismus-Staatssekretärin Susanne Kraus-Winkler spricht im LEADERSNET -Interview über die aktuellen Herausforderungen in der Gastronomie und im touristischen Bereich. LEADERSNET : Quo vadis Tourismus? Wie ist der aktuelle Stand in Österreich? Kraus-Winkler: Wir haben uns sehr auf die Themen Arbeit...