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"Meinen ersten Betrieb habe ich mit einem Eigenkapital von 600 Euro gestartet"
Josef Donhauser, CEO der DoN group, gibt im LEADERSNET -Interview Einblicke in seine unternehmerische Reise und spricht u.a. über die Übernahme der überschuldeten elterlichen Konditorei, Fachkräftemangel, Preissteigerungen, den "Fleischlos"-Trend, Teamspirit als Erfolgsfaktor sowie Expansionspläne...
"Wir glauben an die Magie der Menschen"
In der neuen "Peter & Paul"-Sendung sprechen Josef Donhauser, Geschäftsführer der DoN Group und Alexander Zauner, Geschäftsführer von Business Gladiators Consulting, über den Reiz herausfordernder Gastronomieprojekte und die Leidenschaft von Transformationsprozessen in Unternehmen. Positive...
Neuer Betreiber für Gastro-Hotspot Cobenzl gefunden
Nachdem sich Motto-Chef Bernd Schlacher überraschend als Pächter zurückgezogen hat, werden das Café Rondell und das Schloss Cobenzl ab sofort wieder bewirtschaftet. Die zuständige Abteilung der Stadt Wien hat einen neuen Pächter für das das Café Rondell und das Schloss Cobenzl gefunden. Notwendig...
DoN Group kauft veganes Gastro-Konzept "Tolstoy"
Der Catering-Spezialist übernimmt das Lokal am Wiener Naschmarkt und führt die plant-based-Philosophie des Gründerteams weiter. CEO Josef Danhauser will damit einen weiteren Schritt Richtung Nachhaltigkeit setzen. Knapp drei Jahre nachdem das vegane Imbiss-Lokal Tolstoy am Nachschmarkt eröffnet hat,...
DoN's bringt ab sofort Bier und Brezel auf Schiene
Das Bordservice steht in ausgewählten ÖBB-Zügen ganz im Zeichen der Wiesn-Saison. Die Spezialaktion läuft bis zum 1. Oktober 2023. Die Zusammenarbeit der Brau-Union mit der DoN group wird an Bord der ÖBB Fernverkehrszüge für eine saisonale Überraschung bei Reisenden sorgen: Bis Anfang Oktober sind in...
Nächster "Fat Monk - Deli Bowls"-Store in Wien eröffnet
Binnen zwei Jahren investierte die DoN group in neun Standorte und will mit Franchisepartnern weiterwachsen. In Deutschland soll es schon bald 60 Stores geben. Fat Monk bietet seine Bowls nun auch auf dem Wienerberg an. Konkret öffnete die DoN group am 4.September einen Pop-Up Store im...
DoN Catering ist neuer Kulinarik-Partner der Swarovski Kristallwelten
In Kürze dürfen sich die Gäste in Wattens auf internationale, regionale und saisonale Küche freuen. Seit seiner Eröffnung im Jahr 2015 ist das Restaurant und Café Daniels Kristallwelten am Gelände der Swarovski Kristallwelten in Wattens in Tirol sowohl für lokale Gäste, als auch für internationale...
"Peter & Paul": Kultur und Genuss – eine Kombination für die glückliche Seele
Josef Donhauser, CEO DoN Group, und Wolfgang Bergmann, CFO Belvedere Museum, beschäftigen sich in der neuen Peter & Paul-Sendung mit der Frage, wie sich Kultur und Genuss optimal kombinieren lassen. Die neue Peter & Paul-Sendung wurde in der Lucy Bar im Belvedere 21 gedreht. Das Museum für...
DoN's und hobex wollen bargeldloses Bezahlen im Zug verbessern
Reisende sollen von den neuen Zahlungsterminals profitieren. Außerdem soll der Aufwand für die Mitarbeiter:innen eingespart und die Kosten reduziert werden. In den DoN's Restaurants an Bord der ÖBB Fernverkehrszüge, im Mobilen Bordservice sowie in den DoN's Online Bistros werden rund 96.000...
Bordservice der ÖBB soll "Bierkompetenz" bekommen
Die DoN group und Brau Union Österreich bilden in Schulungen die Mitarbeiter:innen aus. Seit April 2018 sorgt die DoN group mit DoN’s für das Speise- und Getränkeangebot an Bord der Züge. Die Vermittlung von Wissen rund um das Bier – vom Brauprozess über die Qualitätsfaktoren, von den...