Warum es bei Vapiano keine Pizza mehr gibt

News,  Handel,  Tourismus
| 14.06.2021

Neues Konzept nach Insolvenz und langer Corona-Pause. 

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Vapiano streicht künftig Pizza von der Speisekarte. "Bis September werden wir die Pizza bei Vapiano auslaufen lassen und durch Pinsa ersetzen" kündigte Vapiano-Mitgesellschafter Delf Neumann der WirtschaftsWoche an. Der Teig der Pinsa ruht bis zu 72 Stunden. Dieser Vorgang soll sie leicht verdaulich machen. Mit einem geänderten Speisenangebot möchte Vapiano in Deutschland  nach der Insolvenz im vergangenen Jahr und den Corona-bedingten Schließungen generell gesünder durchstarten. 

In Österreich bleibt die Pizza auf der Karte

Josef Donhauser, Chef des ÖBB-Caterings DoN, hat hierzulande zwölf Vapiano-Standorte neu übernommen und will an der Pizza festhalten. Gemeinsam mit Bernie Rieder, der seit Anfang des Jahres für die gesamte kulinarische Ausrichtung und Qualitätskontrolle der DoN group verantwortlich zeichnet, sollen weitere kreative Gastrokonzepte entwickelt werden. (jw)

www.vapiano.at

pandaclio7@gmail.com
Pizza zum Selbstbelegen. Man sollte abschreiben was man sich für einen fetten Käse und Putenschinken etc. raufgibt. Einfach ekelhaft. Habe die Pizza retougeschickt. Schade ums Geld. Nicht weiter zu empfehlen!👎👎👎b
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