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Daily Business News

Interview mit Charly Schillinger
"In einigen Jahren wird es keinen Grund mehr geben, Fleisch zu essen"

Fast Food und Nachhaltigkeit – für viele ein Widerspruch, für Charly Schillinger eine Mission. Erst kürzlich beschloss er, neue Wege zu gehen und zog sich aus dem operativen Geschäft von Swing Kitchen zurück. Im LEADERSNET-Interview gewährt der Verfechter pflanzlicher Kost Einblicke in seine Philosophie, die Herausforderungen, die es bei Swing Kitchen zu bewältigen gab, und seine Zukunftspläne.