"WienerWaldDinner" 2024

80 Gästen wurde ein 4-Gänge "Wald-Menü" unter Baumkronen serviert

Am Freitagabend (9. August) ging zum dritten Mal das "WienerWaldDinner" über die Bühne. Auf die 80 Gäste warteten im Rahmen einer lauen Sommernacht und inmitten einer Hochbuchenwald-Kulisse elegant gedeckte Tische sowie ein 4-Gänge Wald-Menü samt Weinbegleitung. Das "geschmackvolle" Event, organisiert von Wienerwald Tourismus und dem Berghotel Tulbingerkogel, war laut den Veranstalter:innen bereits seit Monaten restlos ausverkauft.

Kulisse und Kulinarik

"Der Wald ist der Hauptakteur bei diesem absolut einmaligen Format – er bietet Bühne, Kulisse und Inhalt zugleich", erklärt Michael Wollinger, GF vom Wienerwald Tourismus. Aber natürlich spielt auch die kulinarische Komponente eine wesentliche Rolle. "Gemeinsam mit dem renommierten Waldökologen Artur Cisar-Erlach hat das Küchenteam rund um Georg Bläuel ein 4-Gänge Wald-Menü kreiert, das die Aromen der Kulisse perfekt einbindet", so der Hausherr des Berghotels, Frank Bläuel. 

Abgerundet wurde der Abend mit einer begleitenden Auswahl an regionalen Weinen. Kein Wunder, dass die Gäste auch zu schätzen wussten, dass sich das Berghotel Tulbingerkogel in Gehdistanz befindet. Musikalisch durch den Abend führte Ö3-Moderatorin und Sängerin Sylvia Graf, am Klavier begleitet von Christina Zauner.

Termin für vierte Auflage

Das 2022 erstmals aufgelegte Wienerwald Dinner zählt zu den exklusiven touristischen Produkten im Wienerwald. Kulinarik-Fans, die beim nächsten Mal dabei sein möchten, sollten sich den 7. und 8. August 2025 vormerken.

www.wienerwald.info

www.tulbingerkogel.at