Falstaff Guide 2025

Wo der Kaffee in Österreich besonders gut ist

Der erste Oktober ist der offizielle Tag des Kaffees. Pünktlich zum Termin hat der Falstaff seinen neuen Café Guide 2025 herausgegeben. Ganze 725 Kaffeehäuser wurden dafür in den vier Aspekten "Kaffee", "Essen", "Ambiente" und "Service" mit bis zu 100 Punkten und vier Kaffeetassen bewertet. Neben den einzelnen Bundesländersiegern wurden zusätzlich auch die Coffee-Hotspots in Wien in sieben Kategorien ausgezeichnet.

"Die österreichische Kaffeehauskultur ist genau das – ein wertvolles Stück Kultur und in dieser Form weltweit einzigartig. Mit dem Falstaff Café Guide möchten wir all den Betrieben, die auf verschiedenste Art und Weise dazu beitragen, diesen Schatz zu erhalten, eine Bühne bieten", so Falstaff Herausgeber Wolfgang M. Rosam.

Die Sieger Wiens

Kaffee gehört zu Wien, wie das Wiener Schnitzel. Seit der zweiten Türkenbelagerung im 17. Jahrhundert ist das Heißgetränk aus der Bundeshauptstadt nicht mehr wegzudenken. Der Falstaff hat heuer zum einen die Wiener Kaffeehäuser per se bewertet und nochmals sieben weitere Kategorien aufgefahren.

Die Top-Drei der klassischen Kaffeehäuser sind demnach: auf dem dritten Platz – eine Doppelplatzierung – ex aequo Café Daniel Moser (91 Punkte) und ex aequo Café Schönbergers (91 Punkte). Auf dem zweiten Platz ist das berühmte Café Landtmann mit 92 Punkten und der erste Platz geht an die K. u. K. Hofzuckerbäckerei Demel mit 94 Punkten. 

Die Sieger der einzelnen Kategorien in Wien:

• Die beste Third-Wave-Coffee-Bar in Wien – Die Cafétiere
• Das beste Café in einer Bäckerei in Wien – Joseph Brot (Landstraßer Hauptstraße)
• Das beste klassische Wiener Kaffeehaus – K.u.K. Hofzuckerbäckerei Demel
• Das beste moderne Café in Wien – La Mercerie
• Die beste Kaffeerösterei in Wien – Coffee Pirates
• Das beste Café in einem/r Bistro/Brasserie in Wien – Meierei im Stadtpark
• Die beste Konditorei / Patisserie in Wien – Parém

Die Sieger-Kaffeehäuser der anderen Bundesländer

• Oberösterreich: Kaffeewerkstatt, St. Wolfgang 95 Punkte
• Kärnten: Zero Gravity Specialty Coffee, Klagenfurt 95 Punkte
• Vorarlberg: Café 21, Dornbirn 94 Punkte
• Tirol: Katzung, Innsbruck 94 Punkte
• Salzburg: ex aequo 220 Grad Rösterei Salzburg 95 Punkte/ ex aequo Café Bazar, Salzburg 95 Punkte
• Niederösterreich: Rauwolf SCS, Vösendorf 94 Punkte
• Steiermark: Kaffeerösterei Maitz, St. Anna am Aigen 94 Punkte
• Burgenland: 2Beans, Eisenstadt 94 Punkte

Alle weiteren Platzierungen finden Sie in der Infobox.

www.falstaff.com/at