Gehört zu Waterdrop

Restaurant in Wiener Stadtentwicklungsgebiet nach nur einem Jahr pleite

Wie der Alpenländische Kreditorenverband (AKV) und der KSV1870 mitteilten, wurde über das Vermögen der Steinhart GmbH am Handelsgericht Wien ein Sanierungsverfahren ohne Eigenverwaltung eröffnet. Das insolvente Unternehmen betreibt erst seit Juli 2023 ein Restaurant in der "alten Gösserhalle" im zehnten Wiener Gemeindebezirk. Die Hauptgesellschafterin von "Das Steinhart" ist die international tätige Waterdrop Microdrink GmbH, für die u.a. das Topmodel Rosie Huntington-Whiteley und der Tennisstar Novak Djokovic die Werbetrommel rühren.

Laut den Kreditschützer:innen sollen die Gesamtverbindlichkeiten rund 295.000 Euro betragen. Von der Pleite sind neun Dienstnehmer:innen betroffen. Das Betriebskonzept sah vor, dass sowohl Mitarbeiter:innen von Waterdrop verköstigt werden, sowie darüber hinaus eine gehobene Gastronomie im neuen Stadtentwicklungsgebiet Landgut zu etablieren.

Gründe

Hauptursache für die Insolvenz sind laut eigenen Angaben die hohen Investitionskosten. Darüber hinaus seien zunächst erwartete Umsätze ausgeblieben, da die Erweiterung sowie der Ausbau des Stadtentwicklungsgebietes länger dauerte als ursprünglich angenommen und es daher bislang nicht gelungen sei, ausreichend Kund:innen für "Das Steinhart" anzusprechen.

Die Steinhart GmbH beabsichtigt eine Fortführung sowie Sanierung des Unternehmens. Dafür seien bereits Umstrukturierungen und Reorganisationen vorgenommen worden. Den Gläubiger:innen wird ein Sanierungsplan mit einer Quote von 20 Prozent, zahlbar binnen zwei Jahren ab Annahme, angeboten.

Zur Insolvenzverwalterin wurde die Rechtsanwältin Eva Maria Rieß bestellt. Die erste Gläubigerversammlung (inklusive Berichts-, Prüfungs- und Sanierungsplantagsatzung) ist für den 16. Oktober 2024 einberaumt.

www.dassteinhart.at

www.ksv.at

www.akv.at